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投縣／美人腿節30日登場 既促銷茭白筍 也選拔公主皇后
記者賴淑禎／南投報導
2008南投縣美人腿節從8月30日起，即將在埔里展開，南投縣長李朝卿8月27日上午，在埔里花卉物流中心的美人腿節記者會當中強調，在地食材的鮮甜滋味，另外李縣長也指出，埔里鎮農會今年還要繼續舉辦第2屆美人腿公主選拔之外，也要舉辦首屆的美人腿皇后選拔，並且在現場力邀，當地的女性縣議員或是男性議員的太太，還有農會的理事長等都要參加比賽。
南投縣埔里鎮以生產將白筍出名，不管是種植面積或是產量幾乎占全國產量的九成，尤其是當地農民研發出新的栽培技術，將茭白筍的生產期延長，連冬季茭白筍原本不生產的季節，現在也能吃到可口的茭白筍，而這場在埔里在地舉行的2008南投縣美人腿節記者會，除了邀請上一屆的3位美人腿公主現場走秀之外，農會也請現場貴賓品嘗茭白筍糕，就是類似蘿蔔糕的做法，只是加入茭白筍作為主要材料，希望讓茭白筍呈現更多樣化的食用方式，不過今年的美人腿節活動，又加入美人腿皇后的選拔，也讓主持記者會的李朝卿縣長感到相當有趣，並稱之為「外銷組」，根據了解，目前埔里的茭白筍外銷日本，規格都比國內市場的要粗壯一些，因此對於埔里鎮農會要選拔美人腿皇后的做法，也讓人不緊聯想到，這些皇后們「另類的美人腿」。
2008南投縣美人腿節的重頭戲之一，美人腿公主選拔，初賽在8月30號，不過現在埔里鎮農會已經對於參賽的美人腿公主候選人，聘請專任老師，積極訓練美姿美儀，還包括走台步練習，希望讓參加比賽的這些參賽者，也能學習到另一種更好面對群眾的儀態。
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