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参加中スターバックス コーヒー 公式ホームページ
在國外提到義大利咖啡品牌illy（意曼多）幾乎可以和咖啡劃上等號，這家老字號的咖啡商過去專門做咖啡豆生意，近年來由於咖啡市場幾乎被後來美國人創立的Starbucks（星巴克）吞噬，老字號illy打算拿回咖啡代名詞的封號；第一步就是直接開設咖啡店、和消費者做面對面接觸，illy在台的第一家店選在101開設，價位略比星巴克便宜一點，能否搶回咖啡王國的寶座，各界拭目以待。
（劉映蘭報導）中廣新聞網
在美式咖啡盛行的今天，許多人想到喝杯講究的咖啡都會到Starbucks（星巴克），這讓在全球30多個國家、擁有200多個門市的義大利咖啡始祖品牌illy很吃味，老字號的illy最早即以濃縮咖啡espresso起家，後來專做咖啡豆生意，但走過75個年頭，illy發現後起之秀Starbucks以門市快速拓點的方式，迅速打入全球咖啡市場，這讓illy誓言拿回失去的版圖。
來台創立第一家分店，illy全球總經理Raymond de Malherbe特地先到台灣住5年，實際觀察台灣市場，他說，「我愛台灣，因為我住在台灣...首先要感謝101讓我們進駐。」
儘管Starbucks之前在美國收掉600家店，但絲毫沒有影響illy拓展海外據點的意願；定價約比Starbucks便宜10到25塊，餐點上也有比較豐富的選擇，illy能否從台灣開始打入華人市場？各界都在觀察。
不景氣！搶客源～ 美星巴克槓上麥當勞
在美國相當熱門的連鎖企業「星巴克」跟「麥當勞」，最近似乎槓上了。麥當勞最近推出了高品質咖啡，似乎有意要搶星巴克客源，而星巴克也不是省油的燈，最近也推出了養身套餐，要與麥當勞的健康餐點正面對決，一場連鎖企業大戰，似乎正要展開。
全球進入不景氣年代，不只影響到消費者的荷包，就連國際知名連鎖企業都不得不打出「低價牌」。把咖啡當水喝的歐洲民眾，也因物價飛漲必須節制喝咖啡，英國民眾表示，「什麼都貴了！喝咖啡前要想一下花費」。
面臨消費者的省錢訴求，讓一向走高價路線的星巴克面臨了前所未有的壓力，但是沒想到星巴克的主要對手麥當勞一反景氣不佳，反而逆勢上漲推出高品質的餐點，試圖扭轉顧客心中對於速食「垃圾食物」的不好印象。
麥當勞員工表示，「我們還供應有機餐點」。除了餐點外，麥當勞也開始攻佔高品質咖啡市場，2003年麥當勞率先推出「有氧早餐」，目前全台每日平均有4~5萬個消費者到麥當勞吃早餐。
不過星巴克也不是省油的燈，最近也開始推出標榜健康的全麥餐點，正面迎戰麥當勞，星巴克這次增添黑麥厚片吐司、焗燒海鮮麵包及香草橄欖麵包等頂級商品，首次增加沙拉輕食來搭配套餐，至於麥芬與司康、鬆餅等糕點搭配飲料，也能免費續1杯咖啡，計劃衝刺早餐時段50%業績成長。
英麥當勞總經理伊斯特布魯克表示，一年前大家荷包滿但時間少，但現在大家錢少了時間多了，大家會在乎到哪裡消費，當消費者想到花2.5英鎊喝杯卡布其諾，可能就想到麥當勞。(新聞來源：東森新聞記者謝家璇、簡心蕾)