ブログネタ:コーク派? ペプシ派?
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可樂成分為碳酸水、高果糖糖漿、焦糖、磷酸、香料及咖啡因。
咖啡因:一罐可樂含有40至60微克的咖啡因,與一杯濃茶差不多,而一杯咖啡含有86至99微克。咖啡因是一種刺激性藥物,吸收過量導致失眠、心跳、出汗、作嘔、胃部不適,耳鳴,亦會損害腎臟。而咖啡因是會上癮的,長期服用對身體的害處,至今仍然未研究清楚。
酒石酸素:這種化學物質是由煤焦油,(提煉煤的副產品)變成,作用是把無色的液體變成橙色。它會令兒童過度活躍、哮喘發作、皮膚出疹。
苯甲酸鹽:這是汽水最常使用的防腐劑,證實可令哮喘發作,皮膚出疹 其中咖啡因會刺激腦皮質、延髓及脊髓,可能的副作用為精神不安、激動、燥動。
磷酸:可樂中的磷酸可能是造成易骨折的原因,磷酸對骨質有害,因為磷酸對鈣的新陳代謝和骨質有不利影響。另一方面,喝可樂的年輕女孩可能是牛奶攝取量不足,使身體缺乏鈣質,因而易骨折。
可樂是搭配食物常見的飲料,但是網路上說,可樂還有其他另類的用途,包括可以用來洗廁所,將陶瓷上的污點消除;還可以清除汽車保險桿上污鏽;復原鏽蝕的電極;去除衣物的油脂....據說這些功用,最主要是仰賴可樂的腐蝕性,平常喝的飲料,卻有化學藥劑的特性,吃進肚裡不曉得會不會有問題?
過去版主曾經探討過,可樂會不會溶解鐵釘?沒想到謠言會增生,又陸續出了這麼多版本,甚至還有傳言可樂可以媲美通樂,可用來殺蟑、通水管。
其實全部的碳酸飲料,原本就是酸性,牙齒敏感的人,喝酸性較強的飲料,會覺得酸酸的,顯示飲料的確會腐蝕齒質,當然用在鐵釘、鐵鏽,也會有同樣的作用。
看看可樂的成分標示吧,包括使用cola果實或coca葉的萃取液,加入了水、二氧化碳、磷酸、砂糖香料,有時會加入焦糖做為著色劑。有些特殊口味的碳酸飲料,會加入蘋果酸、酒石酸、檸檬酸,並用高壓方式灌入二氧化碳。國中化學課本我們都讀過,二氧化碳溶於水呈現酸性,可樂的成分都屬酸性,PH值約為2.5~4.0,已經可以抑制大多數的微生物了。
可樂雖然沒有比鹽酸或硫酸酸,但比起水來,溶解鐵鏽、清潔污垢的功效較強,因此將可樂倒入馬桶、清潔保險桿,內含的離子與氧化鐵產生化學反應,造成污垢脫落,這是有可能的,但是單靠可樂清潔,可能事後還要擔心招惹來的蒼蠅螞蟻。
碳酸飲料除了磷酸為無機酸外,其他都是在天然水果內可以發現的有機酸,只要通過食品相關單位的核可,用量在安全範圍之內,大可不必擔心。
只是從營養的觀點來看,碳酸飲料除了熱量,並不含其他營養成份,其次來自cola果實或可加coca葉的咖啡因、磷離子及碳酸根離子會對人體內鈣的平衡有所影響,如果經常或大量飲用又不攝取足量鈣質,就容易發生體內鈣質的流失。
咖啡因:一罐可樂含有40至60微克的咖啡因,與一杯濃茶差不多,而一杯咖啡含有86至99微克。咖啡因是一種刺激性藥物,吸收過量導致失眠、心跳、出汗、作嘔、胃部不適,耳鳴,亦會損害腎臟。而咖啡因是會上癮的,長期服用對身體的害處,至今仍然未研究清楚。
酒石酸素:這種化學物質是由煤焦油,(提煉煤的副產品)變成,作用是把無色的液體變成橙色。它會令兒童過度活躍、哮喘發作、皮膚出疹。
苯甲酸鹽:這是汽水最常使用的防腐劑,證實可令哮喘發作,皮膚出疹 其中咖啡因會刺激腦皮質、延髓及脊髓,可能的副作用為精神不安、激動、燥動。
磷酸:可樂中的磷酸可能是造成易骨折的原因,磷酸對骨質有害,因為磷酸對鈣的新陳代謝和骨質有不利影響。另一方面,喝可樂的年輕女孩可能是牛奶攝取量不足,使身體缺乏鈣質,因而易骨折。
可樂是搭配食物常見的飲料,但是網路上說,可樂還有其他另類的用途,包括可以用來洗廁所,將陶瓷上的污點消除;還可以清除汽車保險桿上污鏽;復原鏽蝕的電極;去除衣物的油脂....據說這些功用,最主要是仰賴可樂的腐蝕性,平常喝的飲料,卻有化學藥劑的特性,吃進肚裡不曉得會不會有問題?
過去版主曾經探討過,可樂會不會溶解鐵釘?沒想到謠言會增生,又陸續出了這麼多版本,甚至還有傳言可樂可以媲美通樂,可用來殺蟑、通水管。
其實全部的碳酸飲料,原本就是酸性,牙齒敏感的人,喝酸性較強的飲料,會覺得酸酸的,顯示飲料的確會腐蝕齒質,當然用在鐵釘、鐵鏽,也會有同樣的作用。
看看可樂的成分標示吧,包括使用cola果實或coca葉的萃取液,加入了水、二氧化碳、磷酸、砂糖香料,有時會加入焦糖做為著色劑。有些特殊口味的碳酸飲料,會加入蘋果酸、酒石酸、檸檬酸,並用高壓方式灌入二氧化碳。國中化學課本我們都讀過,二氧化碳溶於水呈現酸性,可樂的成分都屬酸性,PH值約為2.5~4.0,已經可以抑制大多數的微生物了。
可樂雖然沒有比鹽酸或硫酸酸,但比起水來,溶解鐵鏽、清潔污垢的功效較強,因此將可樂倒入馬桶、清潔保險桿,內含的離子與氧化鐵產生化學反應,造成污垢脫落,這是有可能的,但是單靠可樂清潔,可能事後還要擔心招惹來的蒼蠅螞蟻。
碳酸飲料除了磷酸為無機酸外,其他都是在天然水果內可以發現的有機酸,只要通過食品相關單位的核可,用量在安全範圍之內,大可不必擔心。
只是從營養的觀點來看,碳酸飲料除了熱量,並不含其他營養成份,其次來自cola果實或可加coca葉的咖啡因、磷離子及碳酸根離子會對人體內鈣的平衡有所影響,如果經常或大量飲用又不攝取足量鈣質,就容易發生體內鈣質的流失。