◆料理◆
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話説我對料理果然真的超級苦手啊
因爲我的禦用廚師有時候也是會罷工的
所以我還是比較需要學會自己煮東西的說
開學到現在已經煮了4次面了，發現還是失敗
第一次，其實不算是失敗，只是太單調
是先把水煮沸阿，然後下面
然後直接撈起來然後生抽，油，蠔油一起撈來吃
用文云的話說就是「想一下就覺得難吃。。」
第二次，爲了挑戰一下放調味料來煮
結果，就先在水裏面放了油鹽了
但過後面把面泡上去煮好后發現也太淡。。
最後撈起來之後還是，用生抽撈一下才能下肚。。
第三次，這次我學聰明了，都是先試味
然後再讓面煮，不過出現了個意外阿- -
我打了個蛋進去，結果。。。煮着煮着就有燶味
我還以爲是電磁爐底部有別的東西
但是越想越不對勁，用筷子一撩發現
我的蛋貼在鍋底上了。。。燶了的說。。。OTL
悲劇阿，實在想不明爲什麽有水還是會燶
估計是電磁爐溫度太高，然後蛋又直接貼在鍋子上
溫度就不是單純的一百度了。。
而且整體上說。。。還咸了一點，但太餓，還是吃了
。。。。。。
實在是沒有辦法了，唯有去拜ED仔做師傅了。。。
感謝ED仔啊，大概把煮面的步驟和方法都教給我了
首先就是把水燒開（有湯底可以先放）
然後就是把面放進去等他散開
最後就是落調味料和讓它煮多下
。。。。。。
結果我終于開始第四次煮面了
因爲沒有什麽湯底阿，結果。。
我就把文云新買回來的「老乾媽」放了進去。。
這「老乾媽」說到底就是一种比較出名的辣椒醬。。
我還放了不少。。。我真是活得不耐煩了。。。
然後等水煮滾之後，我就把面給扔進去了
攪拌了幾下，然後就用勺子慢慢放油鹽
然後煮了一下試了一下味道
覺得還可以的說，然後就再把香腸扔進去了
讓它煲得差不多之後就弄起來了
但是發現- -煮到水都少了之後
好辣阿。。。不但給辣到還把嘴和舌頭燙到
悲劇阿，而且，還很咸的說，我上圖吧，但賣相就。。。
真的有點難看就是了。。。但我還是吃完了。。。
改天再來改進好了，歡迎大家教我煮面
我一定會很感謝泥們的。。。。
好，以上由馬上要DOTA去的某E記事
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因爲我的禦用廚師有時候也是會罷工的
所以我還是比較需要學會自己煮東西的說
開學到現在已經煮了4次面了，發現還是失敗
第一次，其實不算是失敗，只是太單調
是先把水煮沸阿，然後下面
然後直接撈起來然後生抽，油，蠔油一起撈來吃
用文云的話說就是「想一下就覺得難吃。。」
第二次，爲了挑戰一下放調味料來煮
結果，就先在水裏面放了油鹽了
但過後面把面泡上去煮好后發現也太淡。。
最後撈起來之後還是，用生抽撈一下才能下肚。。
第三次，這次我學聰明了，都是先試味
然後再讓面煮，不過出現了個意外阿- -
我打了個蛋進去，結果。。。煮着煮着就有燶味
我還以爲是電磁爐底部有別的東西
但是越想越不對勁，用筷子一撩發現
我的蛋貼在鍋底上了。。。燶了的說。。。OTL
悲劇阿，實在想不明爲什麽有水還是會燶
估計是電磁爐溫度太高，然後蛋又直接貼在鍋子上
溫度就不是單純的一百度了。。
而且整體上說。。。還咸了一點，但太餓，還是吃了
。。。。。。
實在是沒有辦法了，唯有去拜ED仔做師傅了。。。
感謝ED仔啊，大概把煮面的步驟和方法都教給我了
首先就是把水燒開（有湯底可以先放）
然後就是把面放進去等他散開
最後就是落調味料和讓它煮多下
。。。。。。
結果我終于開始第四次煮面了
因爲沒有什麽湯底阿，結果。。
我就把文云新買回來的「老乾媽」放了進去。。
這「老乾媽」說到底就是一种比較出名的辣椒醬。。
我還放了不少。。。我真是活得不耐煩了。。。
然後等水煮滾之後，我就把面給扔進去了
攪拌了幾下，然後就用勺子慢慢放油鹽
然後煮了一下試了一下味道
覺得還可以的說，然後就再把香腸扔進去了
讓它煲得差不多之後就弄起來了
但是發現- -煮到水都少了之後
好辣阿。。。不但給辣到還把嘴和舌頭燙到
悲劇阿，而且，還很咸的說，我上圖吧，但賣相就。。。
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我一定會很感謝泥們的。。。。
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