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健康・美容・ダイエットのウソなの？ホントなの？
★第634号★
2008/08/22
発行部数55,447部
★:*:☆・∴・∴・∴・∴・∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴・∴・∴・☆:*:★
--- Produced by ローカロ生活 ---
---＜目次＞-----------------------------------------------------
1. 今日のウソなの？ホントなの？
2. 解説
3. 店長菊ぴぃのコメント
4. 編集後記
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◇◆◇ 今日のウソなの？ホントなの？ ◇◆◇
・脂身の多い肉は、「焼く」より「ゆでる」ほうが脂がよく落ちる。
【ＰＲ】
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答え：×（ウソ）
◇◆◇ 解説 ◇◆◇
・ダイエット時には要注意の肉の脂身は、
ゆでたり焼いたりして落とすことができます。
豚のロース肉のカロリーは、ゆでると4％、焼くと10％ダウン。
皮付きの鶏もも肉では、ゆでると21％、焼くと28％カロリーダウン
します。つまり脂身の多い肉では「ゆで」より「焼き」がやや効果的。
一方、脂身をとった豚肉、皮なしの鶏肉では、同じくらいか、
ゆでたほうが少し少なくなります。
【監修】
株式会社Eat Smart 管理栄養士/NR
長谷川 祐子
◇◆◇ 店長菊ぴぃのコメント ◇◆◇
・へえ～、焼きの方が脂が落とせるんですね～！
でも、焼くときに油を使用するかしないかでもこの結果は
ずいぶんかわってくるので要注意！！
私のオススメは豚肉の冷たしゃぶです(*´∀｀)
夏バテが続いている人にはとくにオススメ！
大根や、梅肉とまぜてポンズで召し上がれ(^▽^)
◇◆◇ 編集後記 ◇◆◇
・こんにちは！！
昨日はオリンピックのソフトボールに大興奮してしまいました♪
私は最後の回しか見ることができなかったんですが、
勝利の瞬間が見れてよかったです( ´艸｀)
見ているこちらもこれだけハラハラしてしまうんですから
選手たちの緊張感は想像を絶するものだと思います。
本当にお疲れさまでした！という感じですね(人´∀｀)
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弊誌は、等倍フォントでご覧ください。
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きれいに、ずれずに、見ることができます。
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