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秒読健美【週刊】 **第0032号**
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◆ ◇ ◆ ◇ ◆
~今回のお題 夏の解毒食~
前回は、冷え性対策について秒読しました。
体が冷えると、水分代謝が低下し、体に毒素や老廃物がたまる・・・
という事をお伝えしたと思います。
では、たまった毒素はどうするか?
解毒するしかないですね。
たまってしまった夏の毒。これをキレイに洗い出しましょう~。
という事で今回はその解毒に必要な食材について秒読して
いきたいと思います。
それでは、秒読開始です。
~秒読健美~
<夏の解毒ステップ>
1.体液に近い水で老廃物を回収
体の中の細胞に栄養を届けたり、細胞からの老廃物を回収するには
水分が必要になります。
しかし、水分といっても塩分のない真水だと体にとどまりにくく、
短時間で大部分が尿として排出されてしまいます。そうではなく
血液に近い塩分濃度の水なら体内に長くとどまり、老廃物を洗い出して
くれます。
2.汚れた水分を体外に出す
細胞から老廃物を回収した水分を体外へ出すには、まず血管に水分を
引き戻す必要があります。血液中のたんぱく質には、血管外にある水分
を引き寄せ、血管やリンパ管に引き戻す働きがある事から、たんぱく質
をとる事が重要になります。またこれは"むくみ"解消にもつながります。
<夏の解毒食>
(1)ウリ科食材
解毒の為の「体液に近い水分」を補給する食材としてぴったりなのが
キュウリやスイカ、ゴーヤなどのウリ科食材になります。
これらは、9割が水分で、また水分代謝に欠かせないミネラル、
カリウムが含まれており、塩分と一緒にとる事で、"体液に近い水"を
補給する事が出来ます。
(2)豆類
夏では枝豆など、解毒の為のたんぱく源として豆類はとても
オススメです。まず、植物の中では抜群のたんぱく質を含んでいる
という事。そして、同じたんぱく質でも肉と違い、植物性なので
動物性脂肪をとらずにすみます。
豆ですので、それ以外に様々な栄養を含んでいることは言うまでも
ありません。
以上、秒読終了です。
~後記~
ウチの実家では家庭菜園をやっています。
家庭菜園といっても本格的なもので、この季節は、スイカ、きゅうり、
ナス、ニガウリ、枝豆と食べきれないくらい作っています。
そしてこれらの野菜はどれも解毒食材でした。
農薬も使っていないので家庭菜園って本当に贅沢だなぁと思って
毎日食材をいただいております。
それで今年の夏一番いただいているのがスイカ。
食べきれない程の豊作で、毎日丸ごと一個食べきっても余る
くらいなのですが、私は「これぞ解毒食!」とばかりに
朝・昼・晩と食べくりました。
その結果、夏バテしらずで健康な夏を過ごしております。
しか~し、
太ってしまいました(汗)。スイカ太りですね。
皆さんも食べすぎにはご注意ください。(苦笑)
━【免責事項】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
秒読健美は世の中に散在する健康知識を独自の観点でコンパクトに
まとめ、公開しているものです。記事の内容につきましては、細心の注意
をはらっておりますが、不正確な場合もございますのでご利用にあたっては
自己責任にてご利用ください。
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<夏の解毒ステップ>
1.体液に近い水で老廃物を回収
体の中の細胞に栄養を届けたり、細胞からの老廃物を回収するには
水分が必要になります。
しかし、水分といっても塩分のない真水だと体にとどまりにくく、
短時間で大部分が尿として排出されてしまいます。そうではなく
血液に近い塩分濃度の水なら体内に長くとどまり、老廃物を洗い出して
くれます。
2.汚れた水分を体外に出す
細胞から老廃物を回収した水分を体外へ出すには、まず血管に水分を
引き戻す必要があります。血液中のたんぱく質には、血管外にある水分
を引き寄せ、血管やリンパ管に引き戻す働きがある事から、たんぱく質
をとる事が重要になります。またこれは"むくみ"解消にもつながります。
<夏の解毒食>
(1)ウリ科食材
解毒の為の「体液に近い水分」を補給する食材としてぴったりなのが
キュウリやスイカ、ゴーヤなどのウリ科食材になります。
これらは、9割が水分で、また水分代謝に欠かせないミネラル、
カリウムが含まれており、塩分と一緒にとる事で、"体液に近い水"を
補給する事が出来ます。
(2)豆類
夏では枝豆など、解毒の為のたんぱく源として豆類はとても
オススメです。まず、植物の中では抜群のたんぱく質を含んでいる
という事。そして、同じたんぱく質でも肉と違い、植物性なので
動物性脂肪をとらずにすみます。
豆ですので、それ以外に様々な栄養を含んでいることは言うまでも
ありません。
以上、秒読終了です。
~後記~
ウチの実家では家庭菜園をやっています。
家庭菜園といっても本格的なもので、この季節は、スイカ、きゅうり、
ナス、ニガウリ、枝豆と食べきれないくらい作っています。
そしてこれらの野菜はどれも解毒食材でした。
農薬も使っていないので家庭菜園って本当に贅沢だなぁと思って
毎日食材をいただいております。
それで今年の夏一番いただいているのがスイカ。
食べきれない程の豊作で、毎日丸ごと一個食べきっても余る
くらいなのですが、私は「これぞ解毒食!」とばかりに
朝・昼・晩と食べくりました。
その結果、夏バテしらずで健康な夏を過ごしております。
しか~し、
太ってしまいました(汗)。スイカ太りですね。
皆さんも食べすぎにはご注意ください。(苦笑)
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