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       私がきれいなワケ 第16回

        ~ カレーがいいワケ ~

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暑中お見舞い申し上げます。

こんにちは、みなこです。


最近カレーは体に良い・・・何て事を耳にします。

それってほんと???


皆さんご存知のとおり、カレーの発祥の地はインド。

インドは、アーユルヴェーダやヨガの発祥の地で

もあり、自然体の健康法が有名暑い地であるインドでは、

理にかなってる食材がこのカレーなのでしょう。


スパイス王国インド。

この豊富なスパイスをふんだんに使ってできている

カレーが体に悪いわけがない。

カレーに使われるスパイスは10~30種類もあると

言われます。


共通してどのスパイスにも、発汗、健胃、抗酸化作用が

あり、疲労を回復する効果を持っているそうです。

また殺菌作用も高く、食べ物の腐敗を防ぐ効果をもって

いるので、夏にはぴったりまさに医食同源!

カレーを食べて暑い夏を乗りきろう!!!


(注)くれぐれも食べ過ぎには気を

付けましょう!カロリー高いです・・・。


ちなみに個人的に好きなカレーレストランは、

サンアロハです。

よかったら行ってみて下さいね~♪



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