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【ダイエット成功法】～カロリーコントロールなしで簡単！ 〈原則土曜日発行〉
第77号 2008：8：2 ☆発行：船田和成☆
＜シンプルダイエット＞ URL http://www.simple-diet.net
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こんにちは、【シンプルダイエット☆ダイエット成功法】の船田です。
いつも読んで頂きましてありがとうございます。
今週号は発刊 77号を記念してプレゼント企画があります。
詳しくは編集後記をお読みください♪
・＜メルマガバックナンバー＞
http://www.simple-diet.net/merumaga.html
ぜひ、あなたの感想や質問を聞かせてください。
このメルマガをそのまま返信すれば船田まで届きます。
◇ ＊――――――――――――――――――――――――――＊◇
第77話「カラダを癒す食べ物」
よく、○○は○○に効く！
という表現がありますよね。
たとえば、
バナナのカリウムが塩分を排出する・・・
トマトのリコピンに抗酸化作用がある・・・
豚肉のビタミンＢ１が疲れを取る・・・とか。
これは真実かもしれません。
しかし、ウソでもあります。
なぜかというと、バナナ以外の食品にもカリウムが含まれているからです。
ビタミンＢ１も抗酸化作用もおんなじ・・・
比率の違いはあるかもしれませんが、カリウムなど何にでも含まれています。
食品成分表で確認しても、入っていない食品を探すほうが難しいくらい。
ようはバランスです。
だからこそ、○○でダイエットできる！
というのも、同じ種類の考え方ですね。
これはマスコミが書くネタを探すためにやっていることです。
または、○○を売るために良い面のみを強調して書いていることです。
どうか、こういう情報に振り回されないようにしましょう。
あたりまえの食材にこそ偉大なチカラが含まれているのです。
あたりまえの食材に、あたりまえに含まれている成分こそ大事にしたいものです。
これらは、あたりまえすぎて、記事にも宣伝にもならないのです。
なにかが特別というわけではないのです。
あたりまえのことを、あたりまえにやることが一番大事なのです。
自分へのいましめでもあります・・・苦笑
最近はストレス社会を反映して「癒し」ブームですね。
とうぜん、食事も人間の大事な営みですから、癒しの対象になります。
でも、食事にしても、やっぱり特別な材料をつかって特別な料理である必要はありません。
ぎゃくに特別な料理などでは、胃腸に負担かもしれないのです。
未知の料理だと新鮮な気持ちになるので精神的には良い効果があるかもしれません。
しかし、それでは癒しということではなく、リフレッシュということです。
では、どうすれば食事を通して癒されるのか・・・
それは、子供のころに経験した料理を食べることです。
子供のころに、毎日あたりまえに食べていた料理・・・
それこそ、カラダとココロが癒される食事なのです。
いわゆる伝統的な料理という物なのかもしれません。
またはおふくろの味・・というものでしょうか。
しかし、最近の子供たちは心配です。
伝統的な食習慣が崩壊しつつあるようですから癒しになるのかどうか・・・涙
ところで最近嬉しいことは、小麦粉の値上がりです。（笑）
値上がりは嬉しくありませんが、これにはおまけがついていました。
パンや麺類が高くなったので「お米」の消費量が伸びたことです。
これはいいことだと思いますね・・・ダイエットにもつながることですから。
そこで、もうひとつ思い出して欲しいのが「みそ汁」です。
最近、みそ汁を飲む人が減っているような気がします。
そりゃそうです、パンにみそ汁は飲みません。
しかし、みそ汁こそが、カラダとココロを癒す最大の功労者なのです。
もちろん、ダイエットにもお米とあわせて最強のコンビです。
これほど低カロリーで元気が出て、カラダに良い食事もありません。
みそ汁はただの古臭い伝統料理ではないのです。
これこそが、お米とともに日本を発展させてきた原動力なのです。
お米とみそ汁を食べない日本人などニセモノです。
ぎゃくにいえば、こういうものを食べなくなってきたからこそ問題なのです。
現代の様々な社会問題も、根底には食習慣の問題が関係しています。
食が乱れると、社会も乱れると思うのです。
残念ながら味噌の国内消費量は年々減少しています。
私の店でも、味噌売場はそんなに回転が良くないようです・・・15年前に比べて・・・
しかし、実は輸出が10年前の倍以上になっています。
その4割以上がアメリカに輸出されています。
アメリカでは和食が健康に良いとされ、ＭＩＳＯスープとして消費量が伸びています。
こんなことで良いのでしょうか・・・元祖和食の日本としては・・・
特に、玄米食とみそ汁の組み合わせです。
これこそが、日本を築いてきた食習慣なのです。
みそ汁が歴史に登場したのは鎌倉時代といわれています。
このころ、武士の食事は玄米と味噌汁だったようです。
この組み合わせで強靭なカラダを作り、国を守ったのです。
江戸時代には「金は医者に払うよりも、味噌屋に払え」という格言もあったとか・・
また、宮沢賢治の有名な「雨ニモマケズ」の中で語っています。
一日に玄米と味噌と少しの野菜を食べ、
雨の日も風の日も、雪にも夏の暑さにも負けぬ丈夫なカラダを持ち、
欲はなく、けして怒らず、いつも静かに笑っている
そういうものに私はなりたい・・・と語っているのです。
これらは、偶然ではなく、真実なのだと思います。
玄米食と味噌汁の組み合わせで、丈夫なカラダとやさしいココロがはぐくまれるのでしょう。
私はそう思っています。
現代では、科学的にも味噌の効用が解明されてきました。
まず、主原料の大豆が「畑の肉」といわれるほどたんぱく質が豊富であること。
そのため、牛肉と同じくらい必須アミノ酸が豊富に含まれています。
また、保存食であるにもかかわらず、ビタミンもあるのです。
特に、ビタミンＢ１２とビタミンＥが豊富に含まれています。
このビタミンＢ１２とは、造血作用や神経疲労防止に良いとされています。
もともと、植物性食品にはまったく含まれていないのです。
しかし、発酵の過程で微生物から生産されているようなんですね・・・オドロキです。
また、デトックス効果は最強のみそ汁です。
昔、長崎に原爆が落とされたときの逸話をご存知でしょうか。
被爆地にいたにもかかわらず、玄米と味噌汁を常食していた人には被爆症状がでなかったのです。
また、チェルノブイリ原発事故のときも、ヨードと共に味噌が支給されていたそうですね。
放射線を排出してくれるくらいですから最強のデトックスです。
味噌汁が二日酔いに効くというのも昔から有名ですね。
腸の掃除とともに、有害物質を体外に排出してくれます。
美容と健康に、これほどのコンビもありません。
さらに・・・
生活習慣病予防にも最適です。
味噌に含まれるサポニンには動脈を若々しく保つ働きがあります。
その他にも、乳がん、肝臓がん、胃がんの予防にも効果があると認められています。
日本人の死亡原因の上位はほとんど味噌汁でカバーできます。
血管を若々しく保ち、ガンにならなければ現代人はカンタンには死にません。
味噌に含まれる塩分も気にする必要はありません。
みそ汁にすると、1杯あたりの塩分はとてもわずかです。
また、味噌に含まれる塩分はカリウムで排出されます。
カリウムを豊富に含む野菜を一緒に食べる味噌汁なら、そんな心配は無用ですね。
さまざまな味噌の効用を書いてきました。
冒頭で書いたマスコミの情報とはちょっと違います。
あたりまえの食材にこれほどのチカラがあることをお知らせしたかったのです。
このメルマガは味噌メーカーがスポンサーではありませんから・・・笑
みそ汁はあたりまえの料理です。
でも、その効用はあたりまえではありません。
こんなに優れた料理を忘れてしまってよいのでしょうか？
もちろん、ダイエットにも最適の料理です。
味噌汁があれば他にオカズなど要らないくらいです。
だから、極めて低カロリーになります。
ごはんは太るから・・といってサンドイッチなどを食べている人・・・悲しいです。
ごはんと具だくさん味噌汁1杯で300キロカロリーくらいですよ。
1日3回食べても1000キロカロリーいきません。
でも、鎌倉時代の武士はその食事で国を作ったんです。
もちろん、ごはんはたくさん食べたでしょう。
でも、ごはんと味噌汁で栄養が足りないということはないのです。
もちろん、薬じゃないので即効性などはありません。
しかし、毎日の習慣で違いがでてくるのです。
ぜひ、あなたの食生活にもみそ汁を登場させてください。
それが、あなたの美容と健康・ダイエットの強い味方になるのです。
今日も最後まで読んで頂いてありがとうございました。
さて、あなたの感想をお知らせください。
このメルマガにそのまま返信すれば届きます。
質問や感想も歓迎しますので、遠慮なくどうぞ！
◇ ＊――――――――――――――――――――――――――＊◇
【編集後記】
このメルマガも77号を迎えることができました。
ラッキーセブンというように「7」は勝利の数字です。
ですので、77号を記念してプレゼント企画を用意しました。
今回はプレゼント企画その1です。
このメルマガの感想や実践してみた結果などをお知らせください。
その中から抽選で3名さまに書籍をプレゼントいたします。
今回のお話、「カラダを癒す食べ物」に関係ある本です。
「はじめてのヒーリング・フード」須永晃子著
マクロビオティックをベースにした、「みそ汁」に関する本です。
この本には斬新なレシピもついており、いままでのみそ汁にあきたらない人にもぴったりですよ。
もっと奥深く「みそ汁」のことを知りたい・・・という方、ぜひ応募してみてください。
または、船田とメル友になりたい方も・・・ぜひ応募してみてください。
応募方法はこのメルマガにそのまま返信して頂くか、下記のサイトからメールをください。
私のサイトの左側「質問や感想などメールＢＯＸ」をクリックしてね。
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なお、応募締め切りは8月7日7時7分とさせて頂きます♪
なお、頂いたメールには全員にお返事を書きます。（時間がかかるかもしれませんが・・・）
その中でも、特に船田がココロを動かされた方に本を贈りますね♪
ただ、住所と名前が書いてないと本が送れないので・・・
プレゼント希望の方はご記入をお忘れなく。
個人情報になりますので、船田が信用できる方のみご応募ください。（笑）
今まであなたが読んで頂いたことに、深い感謝をこめて贈ります。
あなたが読んでくれなければ、書くのを止めてしまったかもしれません。
あなたのコメントがなければ、書く気がおきなかったかもしれません。
いままで続けてこられたのは、あなたが読んでいてくれたおかげです。
ありがとうございました。
これからもがんばります！
だから、これからもよろしくね♪
☆ちなみにプレゼントその2、その3も企画してますよ～
船田☆＾＾！
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2008年5月に作成した新しい無料テキストがあります。ぜひ、読んでみてください。
＜シンプルダイエット、ダイエット成功法＞テキスト配布ページへ！
http://www.simple-diet.net/diet-text.html
メールアドレスとアンケートの記入欄があります。
ご面倒ですが、ご記入お願いします♪
感想やコメントも書いてくれると嬉しいな・・・
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現在6つのテキストがあります。
メールアドレスを入力して頂くと、全部のテキストが読めるようになっています。
まだ読んだことがない、という方もぜひこの機会に読んでみてください。
（新しい順に並んでいますので、上のテキストが新しい物です）
１、ダイエットを一生続ける方法～シンプルダイエットで幸福に～＜82ページ＞
◇おもに玄米を使ったダイエット法を紹介しています。この方法は健康法でもあるので、
ずっと続けることができます。また、ダイエットの考え方やココロの問題も書いています。
２、 ダイエットに成功するということ～ダイエットに共通する考え方とは～＜24ページ＞
◇ダイエットに成功したからこそ言える、成功する考え方のポイントを書いています。
３、ダイエットを始める前に～ダイエット４つの基本原則～＜29ページ＞
◇「入れない」「排出する」「バランス」「生命力」について解説しています。
４、断食ダイエット体験記～減食期間11日、本断食10日の結果とは＜33ページ＞
◇断食の経験をとおして、食べるということ、痩せるということの秘訣が明かされます。
５、しょうが紅茶ダイエット～3日でスリム♪・・・△２キロ！＜１９ページ＞
◇朝食をしょうが紅茶にするカンタンなダイエット法をくわしく解説しています。
６、ニンジンりんごジュースダイエット、
始める方法とアドバイス＜30ページ＞
◇朝食をニンジンリンゴジュースとしょうが紅茶にするダイエット法を解説しています。
＜シンプルダイエット、ダイエット成功法＞テキスト配布ページ
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Copyright(C)2007-2008.【ダイエット成功法】All Right Reserved ☆転載禁止☆
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よく、○○は○○に効く！
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バナナのカリウムが塩分を排出する・・・
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どうか、こういう情報に振り回されないようにしましょう。
あたりまえの食材にこそ偉大なチカラが含まれているのです。
あたりまえの食材に、あたりまえに含まれている成分こそ大事にしたいものです。
これらは、あたりまえすぎて、記事にも宣伝にもならないのです。
なにかが特別というわけではないのです。
あたりまえのことを、あたりまえにやることが一番大事なのです。
自分へのいましめでもあります・・・苦笑
最近はストレス社会を反映して「癒し」ブームですね。
とうぜん、食事も人間の大事な営みですから、癒しの対象になります。
でも、食事にしても、やっぱり特別な材料をつかって特別な料理である必要はありません。
ぎゃくに特別な料理などでは、胃腸に負担かもしれないのです。
未知の料理だと新鮮な気持ちになるので精神的には良い効果があるかもしれません。
しかし、それでは癒しということではなく、リフレッシュということです。
では、どうすれば食事を通して癒されるのか・・・
それは、子供のころに経験した料理を食べることです。
子供のころに、毎日あたりまえに食べていた料理・・・
それこそ、カラダとココロが癒される食事なのです。
いわゆる伝統的な料理という物なのかもしれません。
またはおふくろの味・・というものでしょうか。
しかし、最近の子供たちは心配です。
伝統的な食習慣が崩壊しつつあるようですから癒しになるのかどうか・・・涙
ところで最近嬉しいことは、小麦粉の値上がりです。（笑）
値上がりは嬉しくありませんが、これにはおまけがついていました。
パンや麺類が高くなったので「お米」の消費量が伸びたことです。
これはいいことだと思いますね・・・ダイエットにもつながることですから。
そこで、もうひとつ思い出して欲しいのが「みそ汁」です。
最近、みそ汁を飲む人が減っているような気がします。
そりゃそうです、パンにみそ汁は飲みません。
しかし、みそ汁こそが、カラダとココロを癒す最大の功労者なのです。
もちろん、ダイエットにもお米とあわせて最強のコンビです。
これほど低カロリーで元気が出て、カラダに良い食事もありません。
みそ汁はただの古臭い伝統料理ではないのです。
これこそが、お米とともに日本を発展させてきた原動力なのです。
お米とみそ汁を食べない日本人などニセモノです。
ぎゃくにいえば、こういうものを食べなくなってきたからこそ問題なのです。
現代の様々な社会問題も、根底には食習慣の問題が関係しています。
食が乱れると、社会も乱れると思うのです。
残念ながら味噌の国内消費量は年々減少しています。
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特に、玄米食とみそ汁の組み合わせです。
これこそが、日本を築いてきた食習慣なのです。
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このころ、武士の食事は玄米と味噌汁だったようです。
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また、宮沢賢治の有名な「雨ニモマケズ」の中で語っています。
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これらは、偶然ではなく、真実なのだと思います。
玄米食と味噌汁の組み合わせで、丈夫なカラダとやさしいココロがはぐくまれるのでしょう。
私はそう思っています。
現代では、科学的にも味噌の効用が解明されてきました。
まず、主原料の大豆が「畑の肉」といわれるほどたんぱく質が豊富であること。
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しかし、発酵の過程で微生物から生産されているようなんですね・・・オドロキです。
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昔、長崎に原爆が落とされたときの逸話をご存知でしょうか。
被爆地にいたにもかかわらず、玄米と味噌汁を常食していた人には被爆症状がでなかったのです。
また、チェルノブイリ原発事故のときも、ヨードと共に味噌が支給されていたそうですね。
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生活習慣病予防にも最適です。
味噌に含まれるサポニンには動脈を若々しく保つ働きがあります。
その他にも、乳がん、肝臓がん、胃がんの予防にも効果があると認められています。
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みそ汁はあたりまえの料理です。
でも、その効用はあたりまえではありません。
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もちろん、ダイエットにも最適の料理です。
味噌汁があれば他にオカズなど要らないくらいです。
だから、極めて低カロリーになります。
ごはんは太るから・・といってサンドイッチなどを食べている人・・・悲しいです。
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もちろん、薬じゃないので即効性などはありません。
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今日も最後まで読んで頂いてありがとうございました。
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ありがとうございました。
これからもがんばります！
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船田☆＾＾！
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１、ダイエットを一生続ける方法～シンプルダイエットで幸福に～＜82ページ＞
◇おもに玄米を使ったダイエット法を紹介しています。この方法は健康法でもあるので、
ずっと続けることができます。また、ダイエットの考え方やココロの問題も書いています。
２、 ダイエットに成功するということ～ダイエットに共通する考え方とは～＜24ページ＞
◇ダイエットに成功したからこそ言える、成功する考え方のポイントを書いています。
３、ダイエットを始める前に～ダイエット４つの基本原則～＜29ページ＞
◇「入れない」「排出する」「バランス」「生命力」について解説しています。
４、断食ダイエット体験記～減食期間11日、本断食10日の結果とは＜33ページ＞
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