【 元気堂 】（ 第262号 2008.07.25 ）
【 週末のお天気 】
| |26日(Sat) |27日(Sun) |
| | 天気 |最高/最低| 天気 |最高/最低|
|札幌 | ○//◎ | 25/ 19 | ○//◎ | 27/ 20 |
|秋田 | ◎//○ | 31/ 21 | ◎→● | 29/ 22 |
|仙台 | ◎//● | 24/ 22 | ◎//● | 25/ 21 |
|宇都宮| ◎→● | 32/ 24 | ◎／● | 32/ 25 |
|東京 | ◎→● | 33/ 24 | ◎／● | 33/ 26 |
|横浜 | ◎//○ | 33/ 24 | ◎//○ | 32/ 26 |
|長野 | ◎//○ | 34/ 23 | ◎／● | 32/ 24 |
|静岡 | ○//◎ | 33/ 26 | ○//◎ | 31/ 26 |
|名古屋| ○ | 36/ 27 | ○//◎ | 35/ 27 |
|新潟 | ●//◎ | 30/ 25 | ◎／● | 32/ 26 |
|金沢 | ◎ | 33/ 26 | ◎／● | 32/ 26 |
|大阪 | ○ | 35/ 27 | ○//◎ | 34/ 28 |
|神戸 | ○ | 33/ 28 | ○//◎ | 33/ 27 |
|広島 | ○//◎ | 34/ 27 | ◎//○ | 34/ 27 |
|松江 | ○//◎ | 33/ 25 | ◎//○ | 33/ 25 |
|高松 | ○→◎ | 35/ 27 | ◎//○ | 34/ 27 |
|高知 | ○//◎ | 33/ 26 | ◎//○ | 33/ 26 |
|福岡 | ○ | 34/ 27 | ◎//○ | 33/ 27 |
|鹿児島| ○ | 33/ 27 | ○//◎ | 33/ 27 |
|那覇 | ◎ | 31/ 28 | ◎／● | 32/ 27 |
（○：晴れ，◎：くもり，●：雨，＊：雪→：のち，//：時々，／：一時）
EQアラート（家庭用地震警報器）直下型でも威力発揮
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【 お天気モード 】
「 「食料・資源の危機」－今こそ農林漁業債権をー 」
2008年07月21日の日本農業新聞「論点」掲載記事
今月上旬の北海道洞爺湖サミット（主要国首脳会議）は
地球温暖化防止、食料危機対応など世界中の喫緊の諸問題を討議したが、
実効力のある合意は得られなかった。
日々、世界中で原材料から諸物価の上昇が止まらない。
主因は、投機マネーが絡んだ原油価格の暴騰、
インドや中国など新興国の経済発展に伴う旺盛な食料需要と
食料生産国の輸出規制などだ。
世界各地で頻発する干ばつや農地の砂漠化も、食料不足に拍車をかける。
国際食糧農業機関（ＦＡＯ）が４月１１日に発表した３月の食料価格指数は
総合で２２０となり、１年前より５７％高く、食料高騰を裏付けた。
原油依存の全産業が、大幅な経費上昇に苦しむ。
原材料値上げは一時的ではなく、
同時進行のグローバル化で長期の経済構造となった。
今月１５日、全漁連の音頭で全国の漁船２０万隻が一斉休漁し、
３０００人超の漁業者が東京に集まり、
燃料高による操業赤字を訴えるデモを敢行した。
四囲を天与の豊穣な水産資源に恵まれるわが国だが、
水産・鉱物資源の権利を持つ排他的経済水域を
沿岸から２００カイリ以内と定めた国連海洋法条約への１９８３年の署名以降、
営々と培ってきた世界一の水揚国から買い付け主体にかじを切って久しい。
時は移り、経済絶好調の新興国や欧州連合（ＥＵ）に、
魚の買い負けが続く。
もはや、お金で魚を買い求める時代は去った。
一斉休漁は漁師の問題ではなく、
国家的食料戦略としての漁業のあり方を、国民に突きつけた。
日本の排他的経済水域は世界有数の広さで、
最高品質で健康的な水産物の宝庫である。
わが国に資源がないのではない。
経済合理主義追求で見放した遠洋漁業から、
日本独自の管理型漁業に早く移行し、
伝統的な水産国に戻す経済システムが望まれる。
農業も厳しい経営に直面している。
石油なしでは営農の基本が成り立たない。
穀物価格高騰による飼料高が、畜産農家を直撃。
化学肥料も大幅値上げとなっている。
今夏は気象庁の３カ月予報通り、早くも各地で猛暑が続いている。
適度な降水を伴えば、稲作には追い風となろう。
一方、高齢者の野良作業中の熱中症が心配だ。
岩手・宮城内陸地震の復旧が遅れ、
被災地で無念の夏を過ごす農家の存在も忘れてはならない。
優れた農作物と水産物は、厳しい地形や気象・海象を克服してとれる。
その食料は安全・安心かつ高品質と評価が高い。
だが、燃料・飼肥料の価格高騰は生産者の自助努力の限界を超えており、
政策支援が必要だ。
農業と漁業を国民全員の死活問題として、
国家百年の計を立て、実現する千載一遇の機会としたい。
食料自給率が３９％という悲惨な数字では、国家の体をなしていない。
食料輸入先の中国、オーストラリア、米国も洪水、干ばつの自然災害が多く、
土壌劣化も激しい。
生産力不安の内憂を抱え、
輸出量確保は「天まかせ」と言っても過言ではないだろう。
今や、あらゆる自然災害や天候異変を想定し、
持続可能で環境に配慮した農林漁業の立て直しが、
日本の食料危機を救う唯一最大の政策だと考える。
プロフィル
高津 敏 １９５０年福岡県生まれ。
北海道大学水産学部卒。
東海水産の巻き網漁船・東海商船の航海士として世界の海をめぐる。
８９年に気象情報を防災・環境保全などに役立てる
「気象情報システム株式会社」を設立し代表取締役に就く。
【 e健康生活 】
「 桑葉エキスが糖尿病予防に有望 」 2008年07月23日の日記より
東北農業研究所センター寒冷地バイオマスチームは、
桑葉エキスが糖尿病予防に有望なことを突き止めた。
これが実現すれば、
国民的な病気である糖尿病と遊休桑園の問題を一挙にに解決できると期待されている。
状況 ）
１）桑葉には、血糖値の上昇する物質、
１ーデオキシノジリマイシン（ＤＮＪ）が含まれ、
糖尿病の予防効果の検証が期待されていた。
２）桑葉のＤＮＪ含有量は品種や収穫時でばらつきが多く量もわずか。
３）研究チームは、ＤＮＪを多く含むカプセル入りの桑葉エキスを作り、
人間への効果を調べた。
結果 ）
１）桑葉エキスの摂取により食後の血糖値上昇を抑制し、
その結果インスリン値も抑制した。
２）また、連続摂取しても、低血糖など有害な症状は起こらなかった。
桑園の状況 ）
１）夏の暑い時期の若葉にＤＮＪが多く含まれ、
品種別では野生に近いものに多く含まれる。
２）福島県では、養蚕の衰退に伴い、桑畑の遊休農地化が進んでいる。
３）桑の栽培面積は、１９８９年に比べて、
２００８年では、１.４％に激減している。
４）今後の「桑葉効果」に期待が寄せられている。
（ 農業新聞７月２１日より編集 ）
感想 ）
本記事を拝見して、物の栄枯盛衰を感じる。
明治から昭和初期にかけ、桑畑は黄金の畑だった。
農家の仕事は厳しかったようだが、
桑のカイコ（土地の人はおカイコさんと呼んでとても大事にした）
からとれる繭は、当時の最高級品の絹となり、貴重な輸出品目だった。
貧しい農家の娘の出稼ぎ先が絹織物の工場だった。
当時の状況は、「女工哀史」に詳しい。
さて、石油からナイロンが生まれ、時代は急転。
工場は次々に廃止され、桑畑も昔日の栄華のよすがを点々と残すだけ。
ここに、健康食品としての機能に注目が集まったことになる。
記事にあるとおり、桑の栽培面積は激減しているようだが、
再度登場してほしい桑畑である。
今や、女工哀史ならぬ、高齢者哀詩が現実的になりつつある。
団塊以上の年齢の人々は、後１０年もすれば次々に後期高齢者となる。
もはや、大食いはしないだろうが、多くの人は血圧と血糖値を気にしている。
この夏は、猛暑となっているが、
１つＤＮＪがたっぷり含まれる若葉の桑畑で将来のことを
想って見るのも良いのではないか。
烈火のごとき真っ赤な夕日が、桑畑の向こうに沈んでゆくのを眺め、
時を休んでみるのも有意義なひと時だろう。
【 WISからのお知らせ 】
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防災の基本は 地震番
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トータル節水システム （地球温暖化防止のソリューション!）
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|秋田 | ◎//○ | 31/ 21 | ◎→● | 29/ 22 |
|仙台 | ◎//● | 24/ 22 | ◎//● | 25/ 21 |
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|長野 | ◎//○ | 34/ 23 | ◎／● | 32/ 24 |
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|名古屋| ○ | 36/ 27 | ○//◎ | 35/ 27 |
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|大阪 | ○ | 35/ 27 | ○//◎ | 34/ 28 |
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2008年07月21日の日本農業新聞「論点」掲載記事
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インドや中国など新興国の経済発展に伴う旺盛な食料需要と
食料生産国の輸出規制などだ。
世界各地で頻発する干ばつや農地の砂漠化も、食料不足に拍車をかける。
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総合で２２０となり、１年前より５７％高く、食料高騰を裏付けた。
原油依存の全産業が、大幅な経費上昇に苦しむ。
原材料値上げは一時的ではなく、
同時進行のグローバル化で長期の経済構造となった。
今月１５日、全漁連の音頭で全国の漁船２０万隻が一斉休漁し、
３０００人超の漁業者が東京に集まり、
燃料高による操業赤字を訴えるデモを敢行した。
四囲を天与の豊穣な水産資源に恵まれるわが国だが、
水産・鉱物資源の権利を持つ排他的経済水域を
沿岸から２００カイリ以内と定めた国連海洋法条約への１９８３年の署名以降、
営々と培ってきた世界一の水揚国から買い付け主体にかじを切って久しい。
時は移り、経済絶好調の新興国や欧州連合（ＥＵ）に、
魚の買い負けが続く。
もはや、お金で魚を買い求める時代は去った。
一斉休漁は漁師の問題ではなく、
国家的食料戦略としての漁業のあり方を、国民に突きつけた。
日本の排他的経済水域は世界有数の広さで、
最高品質で健康的な水産物の宝庫である。
わが国に資源がないのではない。
経済合理主義追求で見放した遠洋漁業から、
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農業も厳しい経営に直面している。
石油なしでは営農の基本が成り立たない。
穀物価格高騰による飼料高が、畜産農家を直撃。
化学肥料も大幅値上げとなっている。
今夏は気象庁の３カ月予報通り、早くも各地で猛暑が続いている。
適度な降水を伴えば、稲作には追い風となろう。
一方、高齢者の野良作業中の熱中症が心配だ。
岩手・宮城内陸地震の復旧が遅れ、
被災地で無念の夏を過ごす農家の存在も忘れてはならない。
優れた農作物と水産物は、厳しい地形や気象・海象を克服してとれる。
その食料は安全・安心かつ高品質と評価が高い。
だが、燃料・飼肥料の価格高騰は生産者の自助努力の限界を超えており、
政策支援が必要だ。
農業と漁業を国民全員の死活問題として、
国家百年の計を立て、実現する千載一遇の機会としたい。
食料自給率が３９％という悲惨な数字では、国家の体をなしていない。
食料輸入先の中国、オーストラリア、米国も洪水、干ばつの自然災害が多く、
土壌劣化も激しい。
生産力不安の内憂を抱え、
輸出量確保は「天まかせ」と言っても過言ではないだろう。
今や、あらゆる自然災害や天候異変を想定し、
持続可能で環境に配慮した農林漁業の立て直しが、
日本の食料危機を救う唯一最大の政策だと考える。
プロフィル
高津 敏 １９５０年福岡県生まれ。
北海道大学水産学部卒。
東海水産の巻き網漁船・東海商船の航海士として世界の海をめぐる。
８９年に気象情報を防災・環境保全などに役立てる
「気象情報システム株式会社」を設立し代表取締役に就く。
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「 桑葉エキスが糖尿病予防に有望 」 2008年07月23日の日記より
東北農業研究所センター寒冷地バイオマスチームは、
桑葉エキスが糖尿病予防に有望なことを突き止めた。
これが実現すれば、
国民的な病気である糖尿病と遊休桑園の問題を一挙にに解決できると期待されている。
状況 ）
１）桑葉には、血糖値の上昇する物質、
１ーデオキシノジリマイシン（ＤＮＪ）が含まれ、
糖尿病の予防効果の検証が期待されていた。
２）桑葉のＤＮＪ含有量は品種や収穫時でばらつきが多く量もわずか。
３）研究チームは、ＤＮＪを多く含むカプセル入りの桑葉エキスを作り、
人間への効果を調べた。
結果 ）
１）桑葉エキスの摂取により食後の血糖値上昇を抑制し、
その結果インスリン値も抑制した。
２）また、連続摂取しても、低血糖など有害な症状は起こらなかった。
桑園の状況 ）
１）夏の暑い時期の若葉にＤＮＪが多く含まれ、
品種別では野生に近いものに多く含まれる。
２）福島県では、養蚕の衰退に伴い、桑畑の遊休農地化が進んでいる。
３）桑の栽培面積は、１９８９年に比べて、
２００８年では、１.４％に激減している。
４）今後の「桑葉効果」に期待が寄せられている。
（ 農業新聞７月２１日より編集 ）
感想 ）
本記事を拝見して、物の栄枯盛衰を感じる。
明治から昭和初期にかけ、桑畑は黄金の畑だった。
農家の仕事は厳しかったようだが、
桑のカイコ（土地の人はおカイコさんと呼んでとても大事にした）
からとれる繭は、当時の最高級品の絹となり、貴重な輸出品目だった。
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当時の状況は、「女工哀史」に詳しい。
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団塊以上の年齢の人々は、後１０年もすれば次々に後期高齢者となる。
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この夏は、猛暑となっているが、
１つＤＮＪがたっぷり含まれる若葉の桑畑で将来のことを
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EQアラートは直下型に即応しています
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