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   ◆役に立つ?暮らし、生活、健康面白雑学!◆ 030号

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【毎日5杯の緑茶で長寿?】

日本人は昔から緑茶を飲んできました。
でも最近はコーヒーや紅茶が一般的に成ってきましたね。

でも今回、緑茶に関する研究発表が米医師会の雑誌で最近発表されたそうです。

その内容と言うのは「緑茶を1日5杯以上飲む人は脳梗塞、
循環器疾患による死亡率が顕著に低く、長寿の傾向がある。」


と東北大の調査でわかったそうです。
つまり、動脈硬化が原因となる疾病による死亡率が低下したそうです。

これは約10年の調査でわかったそうです。
やはり、日本人が昔から愛用してきた食文化はすごいですね。

味噌や醤油などもしかり。

実は、アメリカでは癌で死亡する人が多いので1995年?
頃に国立がんセンターを建てて食事指導をおこなっていて、

それ以来毎年癌で死亡する人が減ってきているそうです。
ですから、日本の食文化をよく研究しているそうです。

一方日本と言えば、癌患者の死亡率は上がってきているそうです。
なんと!?なぜなら日本の食事は欧米化し、

アメリカの食事は日本化していると言うことです。
なんと皮肉なことではないでしょうか?

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