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BIGLOBE カプライト・ニュース 増刊号              6/28号
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さらば赤っ恥!オトナのベストチョイス  ◇“激ウマおにぎり”を作るコツ
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     ~オトナ度を判定すれば、常識も身についちゃう!~

┏━┓お弁当の定番、おにぎり!作りこなせば、来週の昼食が劇的ランクUP!?
 Q そんな“激ウマおにぎり”を作る“ご飯の炊き方”は次のうちどれ?
┗━┛=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=

        ▼▼あなたのベストチョイスはどれ?▼▼
      ▼▼コレだ!と思う選択肢を選んでクリック!▼▼

     ┏━┓
      1  キッチリ、目盛り通りの水で炊く
     ┗━┛ http://cl.biglobe.ne.jp/t/e080628d1t01

     ┏━┓
      2  多めの水で炊く
     ┗━┛ http://cl.biglobe.ne.jp/t/e080628d1t02

     ┏━┓
      3  少なめの水で炊く
     ┗━┛ http://cl.biglobe.ne.jp/t/e080628d1t03

   ⇒⇒⇒ クリック後の判定は?あなたの回答は赤っ恥!?

        気になる【解説】は次のコーナーの後です↓


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■ さらば赤っ恥!オトナのベストチョイス           【解 説】
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 今回のベストチョイスは・・

  ┏━┓---------------------
   3  少なめの水で炊く
  ┗━┛---------------------

                でした。

 ◎ 解 説 ◎

  おいしいおにぎり作りの秘訣・・・
  それはズバリ、「少なめの水で炊いたご飯を使う」こと!

  冷めてから食べることが多いおにぎり。
  少しかために炊くと、時間が経ってもべちゃっとなりません。

  そして、もう1つ大事なのは「できるだけ、にぎらない」こと!
  何度もギュッギュッとにぎるのはNG。
  にぎりすぎは、おにぎりの味を壊してしまうんです。


  <<<おいしいおにぎりを作る、参考レシピはこちら♪>>>


  ★ステップ1~ご飯を炊こう!‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥


   ◇水加減は、炊飯器の目盛り通りの量より、やや少なめに。

              (*^_^*)v ご飯用の竹炭を入れてもGOOD!


   ◇炊けたら、炊飯器から大きめの容器に移して、全体をほぐす。


  ★★ステップ2~にぎってみよう!(三角おにぎりの場合)‥‥‥‥‥‥‥


   ◇小さいボウルに、水と塩を適量入れ、混ぜたものを準備。


   ◇手のひらに塩水をつけ、ご飯を手のくぼみに乗せる。
    親指の付け根で挟んで、三角形の辺をつくる。

              ('□')/ 塩水のつけすぎに注意して!


   ◇上になる手を“くの字”にして、そっと添えるようにして
    三角形の角をつくる。最初に基本の形を整えるのがポイント。


  ★★★ステップ3~いよいよ仕上げ!‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥


   ◇手のひらでご飯を転がして、同じように三角形の辺と角をつくる。

              (^_-)-☆ 力は入れすぎないように。
                   愛情こめてにぎりましょう♪


   ◇軽く3回くりかえすと・・・おいしい三角おにぎりのできあがり!


   /⌒ヽ   ~おまけ~
   (_■_)⌒ヽ 海苔は食べる直前に巻くと、
     (_■_) パリパリの食感がおいしさを引き立ててくれますよ。
  ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

  食べたときに口の中でホロっとなり、おいしさが広がる
  “激ウマおにぎり”。ぜひ、試してみてくださいね♪

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