〔夜ご飯〕
グルテンミートの南蛮豆乳タルタル添え・蓮根のフリッター・厚揚げのグリルのサラダ仕立て・山芋とワカメの酢の物・サツマイモの豆乳マヨネーズ和え・ポテトとガルバンゾーのチリコンカーン・えのきの梅和え・切り干し大根のハリハリ漬け・納豆・梅干し・玄米ご飯
〔夜ご飯〕
グルテンミートの南蛮豆乳タルタル添え・蓮根のフリッター・厚揚げのグリルのサラダ仕立て・山芋とワカメの酢の物・サツマイモの豆乳マヨネーズ和え・ポテトとガルバンゾーのチリコンカーン・えのきの梅和え・切り干し大根のハリハリ漬け・納豆・梅干し・玄米ご飯
〔朝ご飯〕
納豆・梅干し・おみそ汁・切り干し大根のハリハリ漬け・白菜の浅漬け・玄米
〔昼ご飯〕
車麩の香草カツ・蕪とブロッコリーの中近東煮・切り干し大根のアラビアータ・ガルバンゾーのマリネ・南瓜とカリフラワーのガドガド・舞茸のフリッター・大豆から揚げ・白菜の浅漬け・納豆・梅干し・玄米ご飯
納豆・梅干し・おみそ汁・切り干し大根のハリハリ漬け・白菜の浅漬け・玄米
〔昼ご飯〕
車麩の香草カツ・蕪とブロッコリーの中近東煮・切り干し大根のアラビアータ・ガルバンゾーのマリネ・南瓜とカリフラワーのガドガド・舞茸のフリッター・大豆から揚げ・白菜の浅漬け・納豆・梅干し・玄米ご飯
〔夜ご飯〕
高野豆腐の海老チリ風・油揚げの北京ダック風・茄子の甘酒煮・フジリの豆乳マヨネーズ和え・やまくらげの酢の物・南瓜のグリル香草和え・切り干し大根のハリハリ漬け