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澎湖好好玩/在地人帶路 為了吃兩頓早餐而早起

今日新聞 記者王以瑾/澎湖報導.攝影

澎湖旅遊,可以考慮早點起床,這樣才能吃兩頓早餐,不然這麼多美味小吃,看到介紹又沒有時間、沒有肚子嚐一口,實在有點遺憾。走出早餐街,還是有倍受推薦的早餐,比如說民生路的飯糰,以及聽起來很怪異的米粉麵。


.飯糰(馬公市民生路8號,二信前)


飯糰位於民生路8號前,沒有招牌,帶路的臨海居民宿老闆柳瑞朕說,只要說「民生路飯糰」當地人就知道,因為攤販擺在第二信用合作社前,也有人稱為「二信飯糰」。


要吃這家飯糰大概8:30之前就要到,不然可能早就賣完收得精光;賣飯糰雖然不是什麼大生意,但做久了也有一套看起來很有趣味的標準作業流程。飯糰團長為紀招治,她同時也是復興里里長,團員都是親友,每天飯糰團4時就會開始煮飯備料,6時出門擺攤,然後飯糰團員4人一組開始作業,加料的、包飯糰的,分工完整,大約1分鐘可以生產12個(這家人做事應該相當仔細,竟然能提供這種數據),通常1天都賣6鍋飯,6鍋飯都包完之後就留下2人顧攤子,其他人先撤回,因此若是遠遠的只看到攤子只剩2個人,那就表示飯糰所剩不多了。


這家飯糰會有名真的是有其道理,柳瑞朕推薦的理由是料很多,飯裡塞滿肉鬆、榨菜、蛋、火腿,非常有料,吃起來很過癮,但除此之外,米飯煮得非常好吃也是重點,特別挑選的圓糯米蒸煮時間恰到好處,米粒飽吸水份香香QQ,有嚼感卻不硬,不會像有些飯糰會乾乾的,處理米的技巧真的非常有一套。


.澎湖漁港米粉麵(馬公市臨海路4-1號)


米粉麵?到底是吃米粉還是吃麵?這個名字實在讓人很疑惑,其實這是一碗雙主角麵食,一半麵一半米粉,聽說是因為老客人來晚了,老闆所剩的材料不夠,客人乾脆要老闆將剩下的麵和米粉一塊煮,沒想到湊和著的米粉麵味道還挺好的,最後成了這家店的招牌。


米粉麵位於馬公第二漁港旁,早年做的是漁人的生意,所以早上6:00就開門了,近中午時打烊,現在還維持這個習慣。


.芳遠水果行(馬公市民生路14號)


雖然一大早就買冰冰涼涼的果汁來喝感覺有點奇怪,但一大早都能吃牛雜湯、米粉麵了,適應澎湖人的生活習慣,應該也就沒有那麼怪了;看看時間,我們走進這家冰菓室也不過早上8:30。


芳遠水果行就在飯糰旁,離早餐街也不遠,開了20年的水果行最近4、5年加賣冰品及新鮮水果,特別推薦的是使用在地農產品打成的果汁,如哈蜜瓜汁或是仙人掌冰,其他新鮮現打的果汁也不錯。


接下一篇→澎湖人推薦的海鮮餐廳


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山與水的異國風 體驗峇里島的水中浪漫

【大台灣旅遊網TTNews記者范綱武】


  許多人都去過峇里島,每每都被那濃厚的異國風情、海天一色Villa的景致所吸引,它是一個浪漫國度、也是一個製造回憶的地方。現在,你不需要千里迢迢飛到峇里島,只要到南投魚池走一遭,就可以親身體驗有如峇里島般的無限浪漫。




  位於魚池東光村的峇里峇里渡假山莊,是一個以峇里島為主題風的經典民宿,老闆梁先生夫婦是一對熱情、有獨特品味的民宿主人,兩人運用許多南洋風情的元素,從峇里島空運許多當地的裝飾品、文物,將峇里島的浪漫風情搬到台灣,讓遊客也能輕鬆感受南洋的熱情與浪漫。




  峇里峇里除了打造頂級Villa風的渡假山莊外,繼水幕電影之後,又打造了一座徜徉於山林之間的露天游泳池,池邊還蓋了一座峇里島當地用來當作儲藏倉庫的木造建築,靠近廚房的一頭還計劃結合水池吧台的構想,讓遊客在池邊戲水時,同時可以悠閒的喝杯飲料、咖啡,非常愜意,歡迎遊客來體驗體驗峇里島的水中浪漫。(攝影/范綱武)