料理作れる？
ブログネタ：料理作れる？
参加中時尚與流行的新堀江 卻讓人遇見人情味濃茶飲店
【大台灣旅遊網TTNews記者張國宣】
喜歡逛街嗎？這個問題對於許多的年輕人而言，肯定是一個無庸置疑的答案，然而逛街累了之後，若是有個開放透明的空間能讓人稍作休息，點些飲品和炸物或是簡便的餐點，那麼這樣的店家肯定十分受到您的青睞。
位在文橫二路上，一間新堀江169茶亭仔，店名便貼切地形容出這間店想要的走向，它不是一個高單價的消費空間，但它所給予人們的卻是份便利性十足的窩心享受，雖然店面位在流行匯聚的空間，但卻期待能夠替消費者帶來一份古早人情味濃的經營用心。
走進店裡，點上一杯招牌霜蓋綠茶和深受消費族群喜愛的炸物，嫩口的大雞塊和入味的甜不辣，既使只是簡單的又常見的食物，但不知道為什麼就是令人感到非常滿足，而且十分享受其中。
店主人陳小姐是從小在當地長大的孩子，或許比起別人更能抓住新堀江一帶的消費心態，平易近人的消費價位，多重的便利性以及用心投入於餐點飲品的經營，自然能夠讓迴流客穩定成長，讓新堀江169茶亭仔成為人們自然想要上門光顧的好去處。
逛街的你，累了嗎？快來169茶亭仔歇會兒，感受店家給予最真誠貼心的餐飲服務。（攝影／張國宣）
淡水杏仁茶冰沙 清涼可口解你的渴望
【大台灣旅遊網TTNews記者郭嘉琳】
炎熱的夏天，來到風景區逛街最需要一杯清涼的冷飲解渴，在淡水熱鬧的公明街上，有一家專賣杏仁粉的店舖，店門口擺有堆疊高高的杏仁茶粉、精力湯，讓人有走入古早味老街的感覺，私房小廚杏仁茶也是目前公明街最老的杏仁茶店舖。
私房小廚創始人吳先生最早在台北夜市、菜市場，推著一臺手推車沿街叫賣，後來開設工廠後，統一製作包裝過程，開始大規模推出產品，其中最受歡迎的，就是古早味杏仁茶罐還有杏仁茶包。
為了更貼近民眾，淡水店除了提供禮盒、罐裝包裝，還有現場杏仁茶現泡服務，店門口擺有現磨機器，現磨雪白的杏仁豆，客人喝到的都是新鮮現磨的杏仁粉，所泡出來的清涼杏仁冰沙，而且不加防腐劑，香味濃厚！
親切的服務、熱情的招呼，讓人有到小鎮旅行，單純的快樂和輕鬆，炎熱天氣，來一杯冰涼可口的杏仁茶，暢快過癮，口感滑順不黏膩，香甜可口，除了杏仁茶，另有加有燕麥的養生精力湯可選，適合邊拿邊逛街，愜意的淡水之旅。（攝影／郭嘉琳）
日式生牛肉料理 口感鮮甜辛香
【大台灣旅遊網TTNews記者鄧智恆】
日式料理在台灣是眾多飲食選擇之一，其嚴謹的飲食哲學以及對美味的堅持，是日式料理的精神所在。
位於苗栗市民族路巷子裡的山井日式料理，其生牛肉是最招牌的菜色，先將一整塊牛肉放去烤箱烤，將外層烤熟，內部保留生肉保鎖住肉的原味，等到要出菜時，在切片搭配洋蔥以及獨家醬料，在外圍還可以看到烤熟的部分，吃起來口感獨特美味，鮮嫩的牛肉搭配醋以及洋蔥的辛辣味，相當對味。老闆劉先生表示，許多人不敢吃生肉的人第一次吃了後都讚不絕口，吃起來完全不會有生肉味道，但卻保有鮮嫩的口感。
劉老闆在苗栗經營日式料理已有十多年經驗，早在當學徒時就跟過許多不同師傅，過程中不斷學習每個師傅的優點，為後來開店立下很好的基礎。由於在地十多年也累積許多老顧客以及人脈，劉先生說，只要是來店內的客人都當作是朋友一樣，希望客人再享受美食之餘，也能感受老闆的熱情。（攝影／鄧智恆）
家庭日式料理 滿三百即送炸豆腐
【大台灣旅遊網TTNews記者曹千翔】
日式料理以精緻、細膩為主的特色，是國人喜好的餐點之一，不論是家庭用餐、或是與朋友聚會，多樣的種類，總能讓人找到最愛的美味，也成為生活中常見的普遍料理。
位於鳳山市光復路二段的、鳳山高中對面的福島喜多方就是這樣一間主打家庭式的日式料理，以新鮮食材、日本居家風味的裝潢，讓客人像是回到家一樣，能夠放鬆享用美食。
目前福島喜多方推出滿額送禮的優惠活動，只要點選店內餐品滿三百元，即送炸豆腐一份，相當適合團體前來用餐，細膩精緻的炸豆腐，也是主廚用心呈現的日式小品，歡迎您前來福島，體驗家庭日式料理的道地風味。（攝影／曹千翔