長寿鍋 in おうち
今日の夜は、昼のTVで グッチゆうぞう が作っていた長寿鍋という
まぁ、みぞれ鍋を早速作ってみた。
材料
白菜
豚バラ肉
お湯
おでんの素
みりん
大根おろし
ゆずの皮
柚子胡椒
あとはその日ある野菜をぶっこんでしまえばイイ
おでんの素というのは「つまり白だしです」って言ってたけど
丁度“おでんの素 粉末”があったのでそれを入れただけ。
柚子の皮はないので、 ゆず酒 で代用。
柚子胡椒が効いていてすごくイイ （￣▽￣）=３
簡単なのでまたやろう
マグロ刺しも食べた(°∀°)b
