このわた in おうち | あ~、そうそう

このわた in おうち

もらい物の このわた 。


多分初めて食べたと思う。


ちょっと調べてみると


海産物の三大珍味(うに・からすみ・このわた)にかぞえられる。


とある。

「へぇ~」

なまこの内臓のようだ。



味は塩辛に似た内臓の味。ぴろっ~と長いので

切ってから食べるんだって。(後で知る)


本当の珍味だね。