こぶし館 そば in おうち

親父が出張時に予約して送ってくれた福島のそば　こぶし館の新そば

食べたいと思った前日に電話で注文し、送ってもらう程のこだわりのそば

一緒に辛味大根もついている。

ゆで方

茹でて食べてみた。

歯応えがあり、俗に言う田舎そばだ。

が、一緒についてた辛味大根を半分擦ってつゆに入れたら

ま～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

辛い

入れすぎた。

そばの味がわからなくなってしまう程の辛味だ～

あと少し大根残ってるからなんかの時に使おう