肉豆腐

この前買った　豆腐のおかず　みたいな本に載っていた

肉豆腐を造ってみた。

豆腐　１丁

豚肉　２５０ｇ？　本には牛肉とあったが豚肉の方が安いので豚に．．．

ネギ　１本

味付けは確か醤油、みりん、砂糖のみ

少し醤油が多いかな？レシピ通り作ったんだけどなぁ