広州酒家 in 板橋区役所前

今日のお昼は　広州酒家だ

何にしようか？

鶏肉と長葱のオイスターソース炒め　７００円にした。

写真がないのが残念だが、鶏肉と筍とキクラゲと長ネギが

オイスターソースで炒めてあるんだけど

長葱が、青い部分(上の方ね)しか入ってなくってこれはこれで

ちょっと。。。

白い部分は(ネギね）使わないのが普通なのかなぁ

青い部分だけだと歯ごたえが　ニンニキ　してる部分があるんだよなぁ

なんか青い部分しか入ってないと

「白い部分しか使えない料理の残りっぽくて」　やだ

う～ん残念。

そうだこのお店も９月いっぱいで閉店。

原因は

板橋三丁目地区防災街区整備業特定防災街区整備地区

だそうだ。暴走族みたいな名前だが、つまりあの周辺をつぶして

新しくマンションを建てるんだそうだ。

まだ新しい店舗も決まってないからとりあえず店を閉めて

しばらく休みになるって言ってたよ。

　でも、板橋区役所近辺に出したいって言ってたから新しいお店も行けるかな？