伺ったのは？
伺ったのは、大宮駅からほど近い肉の匠ひうち。
2〜3年前に夫とふらっと立ち寄り、あまりのおいしさに再訪を約束していたお店です
私たちの舌に狂いはなく、その後「食べログ焼肉100名店」を2023、2024年と2年連続で受賞していました！
伺った日は平日にも関わらず、ほぼ満席状態
来店の際は、予約を入れておいたほうが安心だと思います。
また、こちらのお店は10歳以下のお子様は来店NG✖️
この日もディナー利用でしたが、会食や接待での利用が多かった印象です。
対してお隣にある姉妹店、ニューひうちは大衆的な雰囲気。
お腹いっぱいガッツリ食べたい方にはこちらもおすすめです！
食べログの評価も高いので、今度機会を改めて伺いたいなと思っています＾＾
何を食べた？
今回オーダーしたのは、最上のおまかせコース
\ 食べログからメニューを拝借！ /
ご覧の通り、高級焼肉の王道コースです
一品のボリュームはそこまで多くはないものの、ゆっくり食べていると最後の方はかなりお腹パンパンに！
ぜひ、お腹まわりはゆったりとした服装で行かれることをおすすめします＾＾
そしてドリンクは、別料金での注文。
ワインなどアルコール類の種類も豊富で、お料理とのペアリングを楽しむのも◎
総じて大人が楽しめる焼肉店だなという印象です。
何がおいしかった？
こちらのお店の推しポイントは、とにかくお肉がおいしいこと♪
HP等を調べたらお肉は一度も冷凍せず、オーダーが入ってからカットしているそうです。
お肉も火入れするとはいえ、鮮度が命ですよね
今回、特においしかったものをピックアップすると…
まずはユッケ！
\ 味付けが地味に好みでした♡ /
塩はタンがとっても柔らかくて感動
\ 炭火でじっくり焼いていきます！ /
タレは何を食べてもにやにやしてしまう
サーロインは店員さんがすき焼き風に仕上げてくださいました！
\ 焼き加減が絶妙すぎる〜 /
お腹も心もいっぱいになった、幸せなお食事時間でした
妊娠してなくて良かった
先月の胚移植ですが、残念ながら結果は陰性…
今度改めて記事にしようと思っていますが、ホルモン剤の副作用が地味に辛かった
今月は誕生月ということもあって、気兼ねなく食事を楽しむべく思い切って治療をお休みしています。
お陰様でお酒はガンガン飲めるし、生のお肉も堪能できたし、このときばかりは「妊娠してなくて良かった」と思ってしまったり…
食い意地が張ってる私のために、出来のいい未来の息子or娘は空気を読んだのでは⁈なんて夫と盛り上がっています
来月からまた副作用パラダイスの日々が始まると思うので、今月は目一杯楽しむ予定！
またいくつか食事の予定があるので、レポートさせてくださいね♪