週末を利用致しまして、中１の娘とお料理をしました。
揚げ餃子です。
私が学生時代に居酒屋でバイトしていた頃のメニューです。
市販の安い餃子の方が美味しく出来ます。
生春巻きも揚げましたが、これはイマイチ・・・
下の皿は、チーズとキムチをシューマイの皮に巻いて揚げました。
キャベツの千切りにマヨネーズを掛け、餃子を乗せた上から
「味ぽん」にこの「柚子（ゆず）こしょう」に
溶いたモノをぶっ掛ければ出来上がりです。
ちなみに、これって九州限定商品
お稲荷さんは初挑戦。形は悪いんですが、なかなか美味でした。
上の小さいモノは、オカラとマヨネーズとヨーグルトを混ぜたモノを
詰めました。
おつまみにヨロシイようです。
（私は飲みませんが・・・・・）
これがうちのトッポ・ジージョです。
特にコメントはありませんが、明日がお休みなので
載せときましたぁ～。
リアルタイムで観て（白黒）たんですが、
今でも可愛いですねぇ
明日は久しぶりの休みなので、お料理でも作ろうと思います。
何にしようかなぁ・・・・。
ごらんの通りのカギです。
レトロな感じのカギです。
何に使う訳でもなく、集めてしまったカギです。
もちろん使えるカギです。
お風呂屋さんの下駄箱のカギです。
こうやって、私の部屋は狭くなってゆくのでした・・・・。
我が家の真空管（もちろん白黒）テレビです。
一昨年から、倉庫の奥底に眠っていたモノを引っ張り出して、
時折見ています。
Σ＼(￣ｰ￣;)
隣にはハイビジョンテレビが並んで鎮座しておりますが、
なかなかこちらの方が存在感があります。
もちろん画像は現代のモノの方が良いのですが、
暖かみと言いますか、何だかホッ！とするんですよねぇ。
白黒テレビは良いんですが、 (ﾉﾟοﾟ)ﾉ
しかし不具合もありまして、「パネルクイズアタック２５」
を見ておりましたら、白以外の区別が付きませんでしたし、
地元のマラソン中継を観ていても、何処を走っているのか
分からないなんて事もありました。
（コースは知っているんですがねぇ）
テレビも人もカラーに馴染んじゃったんですねぇ。
その他に、なんと我が家には、テレビが９台あります。
なんだかテレビに囲まれていると、落ち着くんですよねぇ。（変？）
鼈甲は、「ワシントン条約」にて輸入禁止となり、高価なモノと
なりました。
インド洋やカリブ海に生息する海亀で、タイマイや鼈甲亀と呼ばれま
す。
甲羅は１３枚が重なり合って構成されており、三味線の撥等に
使用するには、１枚が３０cmくらいにならなければ、厚みの点で
使用できません。
最近の子供に「鼈甲って知ってる？」と尋ねると、
「アメ！！」って言われます。
昔は、眼鏡のフレームやタバコ入れ・かんざし等の装飾品
に多く使われておりましたが、
そう言われれば最近は見かけませんねぇ？
ちなみに、右は民謡撥で左は津軽撥です。
アメ色の部分が多く、模様がハッキリしているモノほど
高価で珍重されています。
マンガ「美味しいんぼ」が好きで読んでおりました。
その中にちょこちょこ出て来られる人物。誰？ということで調べたのが
きっかけでハマリました。
特別天然記念物に指定されている「オオサンショウウオ」
料理のレシピよりも、その心構えについて述べられております。
ちなみに、我が国の特別天然記念物に指定されている
「オオサンショウウオ」って、お腹を裂くと
山椒の香りがするそうな・・・。
昨年の暮れのことでしたが、某女子高の文化祭風景です。
「昭和レトロ」をテーマにした展示でした。
手回しの脱水機付き洗濯機や真空管テレビにレコード
当時のお菓子やジュースに扇風機
ソフビのおもちゃや飛行機に殺虫剤
懐かしいポスターや電話機などが展示されておりました。
学生さんより保護者の方が関心を寄せており、記念撮影をする方もいらっしゃいました。
平成生まれの学生さんには、古き良き時代の勉強になりますし、
大人は懐かしい思い出が甦り、親子で話がはずんでおりました。
ボンジュール
