週末を利用致しまして、中1の娘とお料理をしました。
揚げ餃子です。![]()
私が学生時代に居酒屋でバイトしていた頃のメニューです。
市販の安い餃子の方が美味しく出来ます。![]()
生春巻きも揚げましたが、これはイマイチ・・・![]()
下の皿は、チーズとキムチをシューマイの皮に巻いて揚げました。![]()
キャベツの千切りにマヨネーズを掛け、餃子を乗せた上から
「味ぽん」にこの「柚子(ゆず)こしょう」に![]()
溶いたモノをぶっ掛ければ出来上がりです。
ちなみに、これって
九州限定商品![]()
お稲荷さんは初挑戦。形は悪いんですが、なかなか美味でした。
上の小さいモノは、オカラとマヨネーズとヨーグルトを混ぜたモノを
詰めました。
おつまみにヨロシイようです。
(私は飲みませんが・・・・・)


