話すと長くなりますが、トイレが故障してしまい、夕方修理屋さんを
呼びました。
ラーメンと何の関係があるかってぇ・・・・
女房が、「今、トイレ掃除してるから夕飯作れないから外食お願い～！」
と帰宅寸前にメールが入りました。んでっ、ラーメンです・・・・・。
「大盛りチャーシューメン」と「おにぎり」
もちろん「固めん」です。
博多では何も言わなければ普通の固さで、
柔らかいモノがお好きなら「やわめん」って言わなければなりません。
固いのがお好きな方は「カタ」とか「バリカタ」と言います。
博多ではほとんどの人が、この「カタ」か「バリカタ」です。
更に「生」とか「粉落とし」なんてモノもあるとか・・・・。
博多では、「うどん屋」でもよく見かけますが、「柚子こしょう」
が嬉しい。
一度試してみてください。
「ゆで卵」があるのは福岡だけですか？
「いなり寿司」も普通にありますが・・・・・？
