前の記事でご紹介いたしましたスペシャルランチ付レッスンの今月のランチＭＥＮＵ
をご紹介します
写真の角度がなんか変ですが
前菜３種盛り合わせです。 ぶりのカルパッチョすごーーーくおいしかった
パスタは八丁味噌の入ったボロネーゼソース
濃厚だけどしつこくなくてこれまた
テーブルに運ばれたときに歓声があがったメインのお料理は
赤海老の香草焼きルッコラサラダ添え
ぷりぷりのとっても豪華なえびちゃんでした
デザートはいちごのジェラートです
甘すぎずしっかりいちごの味もして・・・ペロっと食べちゃいました
いつもたっぷりのＭＥＮＵなので、おなかも大満足していただけると思います。
おいしいお料理をいただきながら、初顔合わせの方がたもすっかりなじみ
かなり盛り上がっていましたね
私も楽しい時間を過ごすことができました。
みなさまおつかれさでした
来月は２月１３日（月曜日）
ハート型の器にスイーツのようなアレンジメントを製作します
雪が降り始めました横浜です
このあいだより積もりそう
朝の景色がちょっと楽しみです
今日は月に１度の『Ｌａ Ｆｕｓｉｏｎ 金沢文庫店』様にて開催されるスペシャルランチ付きレッスンの
日でした
今回はお花の形をした器を使ってのアレンジです。
では生徒さんの作品をご紹介
みなさんそれぞれにお好きな色あわせで作っていただいきました
和風にも洋風にも飾れるアレンジに仕上がりましたね。
上から見るとこんな感じです
ちょっと梅の花のような形の器ですよ
ピンポンマムとデンファレをメインにローズ、ライスフラワー、ルスカスを
使いました。
デンファレ（この画像だと黄色のお花）は花びらがとってもデリケートなので
みなさん扱うのが大変そうでしたが、みなさん、おしゃべりしながらもとっても
手が早くあっというまにアレンジが完成していましたね
お疲れ様でした
そして、レッスンのあとはお待ちかね～
レッスンを受けた方のためだけに考えていただいているスペシャルＭＥＮＵのランチ
タイムです
おしゃべりもさらにはずみましたよ
お料理のご紹介は次の記事で・・・・
来月は２月１３日（月曜日）
１０：００～ レッスンタイム
１１：３０～ ランチタイム
￥３，８００
ハート型の器にスイーツのようなアレンジを
作ります
お問い合わせ・お申し込みはサイドバーのメッセージか
ａｍａｎｏ＠ｐｒｉｅｒｐｒｉｅｒ．ｎｅｔ まで
今日は本当に寒かったですね～
明日の朝も雪マークついてたけど降るのかな
そんなお天気の中、今日はフリーレッスンへＹさまがプりフラスタイリストコースの上級に
入られましたＯ様がいらっしゃいました
まずはＯさまの作品をご紹介
カーネーションで作ったトピアリーです。
きれいな球ができましたね
カーネーションの花びらってフリルみたいでかわいい
このトピアリーはすごーーーく細かい作業をしてから製作に入るのでカーネーションの
パーツ作りは宿題としてご自宅で作ってきていただきました。
おつかれさまでした
細かく下処理をすればするほど仕上がりがきれいになりますね
こちらはＹさまの作品
ワイヤーでグランドピアノの形につくられた器にアレンジしました
白いお花ばかりですが形の違うお花が３種類ほど入っています。
とっても上品な作品となりましたね
お友達のお誕生日にプレゼントされるそうです
素敵ですね
あいにくのお天気の中、お越しいただきありがとうございました。
風邪などひかれませんようお過ごしくださいね～
そうそう、インフルエンザが流行りはじめたみたいですね
もう学級閉鎖の学校もあるとか。
こわい～～
予防をしっかりして、みなさんもかからないようお気をつけください
