セクション3スタッフがリレー形式でご紹介いたします。
本日はセミナーの様子をご覧くださいませ。
今回の会場となりましたKai House の岸田さまよりご挨拶いただきました。
皆さまの拍手喝さいと共に丸山佳枝講師の登場です。
レシピはもちろん、美しい盛り付け方のコツやフィンガーフードに適した
食材やショップもご紹介くださいました。
小さな食材を綺麗に美しく切るための包丁や便利なキッチンツールまで
美しく魅せるためのたくさんのヒントをお教えくださいました。
そこには丸山佳枝講師の長年における経験がたくさん詰まっておりました。
皆さま丸山佳枝講師の手元をみつつ、大きくうなずかれメモされているお姿も印象的でした。
次回は、フィンガーフードを囲みながらのパーティー交流会の様子を
お届けいたします。
お届けいたします。


