昨日、『Ｌａ Ｆｕｓｉｏｎ 金沢文庫店』様にてスペシャルランチ付レッスンを開催しました
今月のテーマは『秋の実り
』
アレンジメントにもお料理にも・・・くるみやりんごなどを使い楽しんでいただきました
まず、生徒さんの作品をご紹介
ラベンダー色とミストグリーン色のローズで明るめに秋っぽく
カフェ色とチェリーブロッサム色のローズでシックな秋色に
とてもかわいい秋のバスケットアレンジができました
そして・・・・
もうひとつのお楽しみ
スペシャルランチＭＥＮＵをご紹介
前菜 鮮魚のカルパッチョ 粒山椒とりんごのバルサミコソース・
無農薬マッシュルームとモツァレラチーズのブルスケッタ・
松茸のスープ
パスタは秋刀魚のシチリア風トマトソース
くるみのフォカッチャがついています
メイン料理 特製ローストポーク 焼きりんごソース
さっぱりしていてほんのりりんごの甘みがあって絶品
でした。
デザート 栗のジェラート
栗の粒々が入っていておいし～
満腹なのにあっという間に食べてしまいました。
ジェラートの下にあるのは焼きバナナです
相性ばっちり
今月もごちそうさまでした
これだけのお料理とアレンジメントレッスンがついて
￥３，８００
ですよ～
スペシャルですぅ
来月のレッスンは・・・
１２月６日（月）・１２日（日）
クリスマスリースを作ります
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横浜 金沢区能見台 プリザーブドフラワーアレンジメント教室