また作ったよサワードウブレッド

今回のサワードウブレッドは

白い強力粉のみで

つくりました。

すると、レシピ通りにやっても

ドウが柔らか過ぎず

先生のドウと同じ感じ。

手応えあり！

予想通り上手く出来ました。

まあ、見た目は…

アマゾンでグッズも買ったので

益々、パン作りに

拍車がかかりまする。