こんばんは
台湾旅行記事続いております
〜私１３回目の台湾、パリオさんは１７回目の台湾〜
こちらも台湾旅行の時におすすめのお店です
台湾で2019年にミシュラン ビブグルマン に選ばれたお店
「人和園」
1956年から営業されている雲南料理のお店
書画の素晴らしいお店でもありました
オーナーのお父様が書いた書画だそう
お店の中にたくさんありました
台湾ビール「オンリー１８デーズ」
１８日間の賞味期限のビール
台湾でしか飲むことができないそうです
お店は予約しなかったのですが
台風の影響か？
すぐに入れました
素晴らしい書画
旅行前にYouTubeの台湾グルメを見ていて
そこから
こちらのお店を見つけて訪問しました
YouTubeで見た看板メニューを注文
人和園といえば【エリンギ炒め】
ビールのおつまみスナック感覚で箸が止まりません
人和園といえば「豆スープ」
鶏油碗豆 グリーンピーススープ
粒が小さいのにフレッシュなプチプチ感が美味しい
スープはあっさり薄味上品です
この豆だよ〜とスタッフおばさまがサヤインゲン持ってきて見せてくれました
こちらは
お店に方のおすすめ料理
旬の筍
「メニューには載っていない、今しか食べられない」というので注文
少し甘めのマヨネーズをつけていただきました
こんなジューシーな筍ってあるのか〜〜と驚きの食感
チャーハン撮り忘れ
お店のメニューお写真お借りしました
■雲南きのこの五目チャーハン
ランチョンマットの書画も素敵
お店からデザート
過去記事
薄皮のショウロンポー
日本人に人気のお店です
そしてこの後台湾旅行のルーティン
ホテルリージェントタイペイへ
お酒を飲みに歩きます
台風🌀6号最接近の台湾旅行🇹🇼楽しみました
ご訪問ありがとうございます