こんばんは〜
先日
アンサンブルちゃんからとれたてのじゃがいもを
大量に
いただきました
彼女のご主人様が
定年退職後
農業大学に入り卒業後
本格的に野菜作りをされています
◼︎アンサンブルちゃん・・・高校のテニス部の同級生。エレクトーンの先生♫.
成績優秀の優等生だったアンサンブルちゃん。
左はカリフローレ、右はレタス
ズッキーニはシンプルに
ニンニクと唐辛子でオリーブオイル炒め
レタスの青いところは柔らかかったので
生ハムと炒め物に
カリフローレはカリフラワーと同様の食べ方で
茹でて、
マヨネーズでいただきました
こちらもレタスの青いところを千切りにして
玉ねぎのスライスと
珍しい「さんまの削り節」でいただきました
大量にいただいたじゃがいもは
実母89歳の得意料理のコロッケに!
こちらもレタスの青いところ
毎朝のスムージーに使いました
レタスってすごくレタス味濃い〜〜
「りんごとバナナとレモンとレタスのスムージー」
新鮮野菜をありがとう〜〜!
新鮮野菜で
すごーく元気になったような気分です
ご訪問ありがとうございます