「エクオール」は，別名「若返りホルモン」とも呼ばれています。
錬金術に登場する「賢者の石（エリクシール）」に名前が似ているような気がします。命名の由来は，無関係かもしれません。
エクオールとは，実年齢が６０歳くらいなのに，外見は５０歳代前半に見えるという素晴らしい物質です。
エクオールは，血栓を防ぐ効果や血管を柔らかくする働きもあることが科学的に解っています。
この物質を簡単に入手する方法は，かなりの危険を伴いますが，「妊娠している雌牛が最初に出す尿」にとても多く含まれています。
こうやって入手した尿から，精製されたエクオールは，「嘘だろ！？何でそんなに高いの？」と思うくらいの金額です。
それには，まだ，生産および供給体制が整っていないことと，需要と供給の関係から，価格が高騰しているのです。
原理は，人間でも同じだろうと，複数人の女性の尿を検査したところ，一人だけ，ずば抜けて，エクオールを含んでいる方がいらっしゃいました。
そこで，追跡調査として，生活習慣で特徴的だったのは，朝昼晩の食事に必ず納豆を取り入れているということでした。
そうです。
エクオールを日本で摂取できる有名な食材は，納豆なのです。
納豆って，すごいですね～！
朝昼晩，納豆を摂取するのを，体質改善のために数年間継続するとエクオールが分泌されやすい体質になります。勿論，個人差はあると思います。
継続は力なりです。
ただし，心臓の僧帽弁閉鎖不全症等で，血栓を未然に防ぐために，血流をサラサラにして血液の凝固作用を緩和する作用がある「ワーファリン」を病院で処方されて服用されていらっしゃる方は，お薬の関係上，残念ながら，納豆を食べることは出来ません。
エクオールを分泌させる食材は，恐らく他にもあるはずです。
ないはずはないと思います。でも，私の専門外です・・・。