鶏平焼き

キャベツしか無くて、鶏肉を使って

とん平焼きを、アレンジ

キャベツたくさん食べれるし、安くて美味しい

トンカツソース＆マヨネーズをかけたら

無敵やと思う


以下は、wikiからの抜粋


とん平焼き・豚平焼（とんぺいやき）は、鉄板焼きの一種。関西のお好み焼き屋・居酒屋などに多い。発祥は、戦時中にロシアの捕虜になった『本とん平』（大阪市北区）の店主が、現地の兵隊が食べていたものを参考にして出したもの。とん平焼の語源は豚を平たく焼いたものから。

色々と種類があり具材や細かな作り方も異なるが、代表的なものは卵と豚のバラ肉で作ったもので、豚肉を焼いたあと溶き卵を混ぜ合わせソース・あおのり・鰹節をかける。他に千切りキャベツやネギを混ぜ合わせたものや、オムレツに似ているものもある

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