○おすすめ調味料○

月曜日、AM４：３０に寝たので・・・・

完全なる寝不足なのに、は帰ってから

何故～か、お料理熱があがってしまい

本当に、こんな時に限ってだよ

まぁ、理由は色々とあるのだけどね

つは帰りがけに寄ったKALDI のせい

KALDIってね、コーヒーを入り口でもらって～

店内で飲みながらゆっくりお買い物できるお店なんだけど

コーヒーが専門なのかな

海外のお酒、食べ物、調味料、お菓子が揃ってて

しかも激安のお店なんです

はｺｺが大好きなんだよねぇ

でも、行くと買いすぎちゃうから行かないようにしてるの

でもは久しぶりに、

フラ～っと足が向いちゃってぇ・・・

案の定ﾏﾀ買ってしまったというﾜｹです

お菓子とか我慢したし、必要なﾓﾉだし　

調味料オンパレード

左から・・・・

タバスコ

クレイジーソルト

ナンプラー

生にんにくおろし

どれもこれもなものばかり

実は、かなりのタバスコ好き

補充は欠かせない

しかも何と￥168という激安なんです

合わせて￥128のイタリア産のパスタも買っときました

タバスコ好きな人

カップヌードルに大量に入れて食べてみてｳﾏ

この間の海老ｸﾘｰﾑﾁｬｳﾀﾞｰ にも入れたら美味しかったです

続きまして～知る人ぞ知る

『クレイジーソルト(\498)』　　

本当にあらゆる料理に使えるの

ハーブが入ってるスパイス調味料です

実家でお母さんが使っていたので、我が家では定番の味

お肉類にふかけて焼くもサラダにふりかけるも
白身魚もパスタにも、炒め物にも

これだけで、本格的な味になる魔法の調味料です

こんなネーミングなだけあるワ

そしてナンプラー(\252)

ｺﾚも､我が家には欠かせないｶﾓ

エスニック料理大好きなので、

臭いけどｗよく使います

炒め物とかチャーハンに大さじ１程度入れるだけで

一気にエスニック風料理に大変身

せっかくなのではガパオライスにしました

豚挽肉＋ピーマンを炒めて、

塩・コショウ・ナンプラーで味付け

目玉焼きをのせてスイートチリソースをかけて完成

簡単＆早い＆美味しいの

お得意料理です

久々のエスニック料理おいしかったなぁ

で、ｺﾚ↑作ってる時にナンプラーを開けたらネ

新しいので、もちろん栓が閉ってるというか。。。
日本のだったらﾌﾟﾙﾀﾌﾞ(？)みたいに、

ドレッシングとか開けるじゃない　　←分かるｶﾅ？

それが・・・・・これ・・・・・・

よく見えないんだけど・・・・・

あのぉー・・・チ●ビみたいになってる。

って言ったら分かりやすいか

はて・・・

一体、どうやって開けるのか

上蓋だけ開くかと挑戦してみるも、ビクともしない

チ●ビを押し込んでみる・・・・動かずｗ

ガンガン叩いてみる・・・・変わらず

イラッ

シャキーン

チ●ビ切り落とし。

_|＼○_ﾋｬｯ　ε==　＼_○ノﾎｰｳ!!!

そしたら、蓋まで切れちゃったっていうね

ッダーーーーーー

幸い、奇跡的に少しくっついてたので

蓋は閉るけど・・・・・・

海外のﾓﾉってﾀﾏにこーゆう分からないのがあるのよねぇ。。

短気なが悪いのｶﾓしれませんが

この後、お弁当のおかずとの夕ご飯、

ｺﾚぞ本当のリベンジカレーを作ったのでした

気づいたら帰ってから

２時間以上もキッチンに立ってた

そのままｲｿｲｿとの分の、お弁当のおかずも

作ろうとしててたら・・・・

に『いい加減やめろ』と止められたのでした

11月25日のお弁当

鶏肉のグリル　クレイジーソルト風味

きのこ人参玉ねぎピーマンのバター炒め

ひじき

スクランブルエッグ的な・・・

ゆかりご飯

さぁ～はカレーができてるから、

温めて、コールスローくらい作るかっ

お弁当食べて激眠なのでしたぁ・・・・・・・・・・・。

後半戦頑張ろうっと