- 今日のランチは、
去年、
友人からインドネシアのお土産にもらったナシゴレンの素を使って、
ナシゴレンを作ってみました
いや、
たまたま、
昨日の晩に予約して炊きあがった今日の御飯が、
ちょっと水分不足で失敗してしまっていたので
（芯は残っていなかったので大丈夫だったんですが）、
その御飯を消費するために作りました
ただ、
パサパサなご飯にはちょうど良かったらしく、
上手くいきましたよん
使った材料は、
炊いたご飯（450g前後）
ナシゴレンの素
スライストマト1個分
卵焼き（私は2個使いました）
玉ねぎ（角切りにしたもの）
ピーマン4～5個
です。
- ちなみに、ナシゴレンの素に書かれていた材料は、
炊いたご飯（450g前後）
ナシゴレンの素
卵焼き
スライストマト
スライスきゅうり
やったかな。。。
初めてでも結構美味しく出来ましたよん
これからはスタミナをつけなきゃいけない日が続くので、
食べるだけで元気になれるナシゴレンに、
皆さんもチャレンジしてみてくださいな
ちなみに、
私が使ったナシゴレンの素は、
現地で購入されたものだったので、
レシピは全て英語で書かれていいました
電子辞書を片手に解読しながら、
調理しました
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