ｃｉｓ-ジャスモンはケトン類

突然ですがＡＥＡＪインスト30種精油の1つである
ジャスミンの特徴成分はｃｉｓ-ジャスモンですね。

ＡＥＡＪ検定テキスト1級にも
特徴成分として記載されています。

さて、この成分、私はず～～っと
ラクトン類だと思い込んでました。

独学セットのプロフィール表にも
ラクトン類と記載しています。


でもね、ここで
ｃｉｓ-ジャスモンはケトン類ではないですか？と
独学セットをご購入いただいた方から
ご指摘を頂戴しました。

協会の指定している参考図書で
このジャスモンに関して記述があるのは
【精油の安全性ガイド】でしたが

ジャスモンはケトン類に分類されていました。

ただね、サイトによってはやっぱりラクトン類で
紹介している所もあるんですよね。ええ
その道の専門家の方だと思います。


例えばウィンターグリーンの特徴成分は
サリチル酸メチルですが。
これをＷＩＫＩなどではフェノール類としています。
皮膚刺激が強い成分ですよね。
でもね、ＮＡＲＤではエステル類に分類しています。
多分、どっちも正解なんでしょうね。


でもね、参考図書にそって考えると
やっぱりケトン類で覚えた方がいいんだと思いまして
ブログに書かせていただきます。
ということで、精油のプロフィール表の訂正を
ここで声を大にしてお願します。

ジャスミンの特徴成分は

ケトン類のｃｉｓ-ジャスモンです！


この場を借りてお詫び申し上げます。
記載の訂正及び、記憶の訂正をお願いたします。