学校に持って行ったランチです。
トマトジュースで作ったパスタです。
高校生に「レシピ教えて」て言われたので...
材料（２人分）
ベーコン 3枚 （５０ｇ程度）
玉ねぎ 中1個
マッシュルーム 3個
パスタ 180g
●トマトジュース 150cc
●水 200cc
●オリーブオイル 大さじ1
●塩 小さじ1/2
砂糖 大さじ半分
トマトジュース 150cc
ミックスハーブ 適
作り方
1．ベーコンは細切り、玉ねぎ、マッシュルームはスライスにする。
２．ソースパンにオリーブオイルを入れ熱し、細切りにしたベーコン、玉ねぎ、
マッシュルームを炒める。取り出す。
３．具を取り出したソースパン（又はフライパン）に●を入れて中火で煮立たせ
ます。
４．パスタを加えて（半分に折っても良いし、そのままでも）軽く混ぜる。
５．再び煮立ったら弱火にして、ふたをして、５分くらい煮る。
６．ふたをはずし、パスタを軽くほぐす。トマトジュースと２のベーコン、
玉ねぎ、マッシュルーム、砂糖、ミックスハーブを加えて混ぜる。
７．中火にして、全体を混ぜながら、５分ぐらい煮る。
８．汁気がほとんどなくなったら、出来上がり！
ナポリタン風の味になります。