ボジョレー・ヌヴォーの発売日でしたね。
最近お酒はあまり飲まないのですが、
せっかくだからとか思って、ワインの専門店で１本買ってきました。
昼前にお店に行ったら、まだ準備できてなくて、
店員のおネエさんが、カヴから４種類のボジョレー・ヌヴォーを
１箱ずつ持ってきてくれました。
『ワインのお店って、力仕事なんだな。』とか思ったりして。
ソムリエみたいに４種類のボジョレー・ヌヴォーを説明してくれたけど、
詳しいことはよくワカラナイ。
１番高いのは9ユーロ90で、２番目のものを買ってきました。8ユーロ90。
Bio（有機栽培？）だとか。
SANS SOUFREって書いてある。
SOUFREがよく分からなかったんだけど、辞書でチェックしたら硫黄だとか。
硫黄を使っていないというコトですね。
SOUFRERという動詞があって、辞書には、
殺菌のために葡萄などに硫黄粉を散布する、とか、
醗酵を防ぐために葡萄酒に硫黄を入れる、とか、
樽を硫黄でいぶす、とか出ている。
『そうだったのか。・・・よくワカランけど。』
下の写真は、先日モンパルナスのカフェで飲んだ
ウィンナー・コーヒーじゃなくて、ウィンナー・ショコラ。
なぜかこういうカップに入っていました。
ショコラは液体で飲んでも、虫歯になりそうな気がしますね。
