調子こいて新店舗情報の連続投稿です。
#ちえちゃんラーメン
チェーン店の凪系列があった所が各地で続々とこの店に
変わっている様なので運営の凪スピリッツの業態変更？
まあ、そろそろ定着したかな〜？レビューＵＰしようかな〜
と思うと看板が入れ替わってたりする、生き残る事が厳しい
意味でのラーメン激戦区川口がラーメン出店ラッシュです。
メインのもり中華９５０円、チャーシュー麺１０００円越え！
かつてトラットリアインダコのイタリアンのランチコース
が食べられたその金額のラーメンは川口の地においては相当
割高設定かもしれませんが家賃を食べている感のある都内の
駅前立地よりは販管費は安いのでハイスペックと期待しましょう。
またまた久しぶりの投稿です。
生き残る事が難しい意味での
#ラーメン激戦区
#川口
多店舗展開、他で成功しているチェーン店等
ことごとく破れ去っています。
この三角地帯、お客様ではなくお店がものすごい
回転率で入れ替わる魔のトライアングル。
今度の店は
#ラーメン鷹の目
二郎インスパイア系らしいです。
向かい側の某すごい煮干ラーメンチェーン店もこの出店と
入れ替わる様に先日閉店しました。
一部コアなファン層にはうける二郎系ですが大学や専門学校等
がなくリピートしてくれるターゲットゾーンの学生や若者が少ない
川口で少し心配です。
リーマンはほぼ日中は都内に出稼ぎに言っている川口都民の街としては
老若男女、幅広い客やファミリー層を獲得しないと厳しいかもしれません。
家賃がメチャ高いこの三角地帯、来年の今の時期に新店を紹介することがない様
頑張って欲しいものです。
