記念すべき４０店舗目は生き残る事が
難しい意味での
#ラーメン激戦区
#川口
にて久しぶりに【大】行列の出来る店のご紹介。
#今日の一番
ヌードル&スパイシーカレー。
ゾロの様に２刀流、３刀流で新作メニューが日替わりで
登場するハイスペックな技量とお人柄。
ここに投稿されると消えてなくなるというラーメン
デスノートとも呼ばれるシリーズですが相当コン詰めて
いるようなので身体を壊さない限り１０年後も
ありそうです。ここからかつての
#まる玉 や
#葵グループ
の様にショッピングセンターに進出して
多店舗展開していく可能性も秘めているかも。
店主の物腰が低く対応がとても丁寧なのも良いですね。
人気店に見られる『あっ！コッチ座って！両替やってないよ！」
「スマホいじりながら食べないでくれる？」みたいな態度も
一切なし。初心忘るべからずで大きくなって欲しいものです。
ラーメンを投稿するとアクセス数が急上昇するので調子
こいて連続投稿。ラーメンサイトで高評価を得てバズって
いる川口某所の朝一番の店は未だに実食出来ないので
あえてスルー。乞うご期待。
紹介するのは生姜醤油ラーメン
#みずさわ
川口のラーメン２５で紹介した満開屋のラベル変更だけなので
次のラベルに変わるのを待ってましたが、生き残る事が厳しい意味での
#ラーメン激戦区
#川口
で頑張って継続してるのでご紹介。
満開屋時代に唐揚げを始め、今や唐揚げ定食のラインナップの
方が多い唐揚げ屋兼ラーメン屋です。
ブレブレで一時期カレーをやってましたが実食しようかしまいか
迷っているうちに終了〜｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
満開屋レーベルでしか提供出来ないのかもしれませんが川口特産品の
麦味噌を使った川口麦味噌つけ麺は絶品だっただけに残念です。
立地が良いので客足が途絶える事ありませんがこの店でしか・・・
と言うものが復活して欲しいものです。
最近オープンラッシュなのでまたまた連続投稿です。
かつてのように半年に一度ペース投稿でないとこの投稿を
参考に来店するとあれよと言う間に看板が入れ替わってたりする
生き残る事が厳しい意味での
#ラーメン激戦区
#川口
で新店です。
#麺屋さのいち
この隣のスポーツクラブに通っているのですが
気が付きませんでした。
前の店舗は天ぷら屋さんだったらしいけど一度も行かなかった
と言う事はやはりふらり客が見込めない立地なのかも。
看板を見る限り佐野ラーメン系でしようか？
頑張って欲しいものです。
９／２２追記
佐野ラーメンの一番を目指すという思いを込めた店名 #さのいち
との事。普通に美味いが本場の様に青竹ふにゃふにゃ麺であって欲しいなあ。
