山里も春ですよぉ~♪
陽射しがあるとポカポカですが、雲で陽がかげると少々寒いでございます (> <)
という今日この頃ではございますが、ご近所のお宅でおよばれしてきました。

裏山で野草をたくさん摘んできてお料理開始。

縁側で黙々とつくしの袴をとってます。
細かくてとっても根気のいる作業なんですね (◎-◎;)
私の辞書に「根気」とか「努力」という文字はないんですが・・・・・
ちょっと頑張ってみました。
指先は真っ黒です (^ ^;)ゞ

葉ものは天ぷらに~♪
春は野草の天ぷらが美味しい時期ですよぉ\(^0^)/

はい、本日の縁側ランチが完成。
春の風を感じながら、縁側でいただく田舎料理は最高でございます~ (☆ ☆)
体にも心にも癒しの縁側ランチでした♪
☆☆☆ 本日の献立 ☆☆☆
野草の天ぷら(よもぎ・タンポポの葉・ユキノシタ・あとはなに?)
つくしの卵炒め
たんぽぽの葉キムチ
サツマイモの醤油煮
わけぎのなんちゃら
差し入れの手作りおやき