山里も春ですよぉ~♪

陽射しがあるとポカポカですが、雲で陽がかげると少々寒いでございます (> <)

という今日この頃ではございますが、ご近所のお宅でおよばれしてきました。




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裏山で野草をたくさん摘んできてお料理開始。







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縁側で黙々とつくしの袴をとってます。

細かくてとっても根気のいる作業なんですね (◎-◎;)

私の辞書に「根気」とか「努力」という文字はないんですが・・・・・

ちょっと頑張ってみました。

指先は真っ黒です (^ ^;)ゞ







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葉ものは天ぷらに~♪

春は野草の天ぷらが美味しい時期ですよぉ\(^0^)/







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はい、本日の縁側ランチが完成。

春の風を感じながら、縁側でいただく田舎料理は最高でございます~ (☆ ☆)

体にも心にも癒しの縁側ランチでした♪




☆☆☆ 本日の献立 ☆☆☆

野草の天ぷら(よもぎ・タンポポの葉・ユキノシタ・あとはなに?)

つくしの卵炒め

たんぽぽの葉キムチ

サツマイモの醤油煮

わけぎのなんちゃら

差し入れの手作りおやき