田舎育ちの私は お餅が大好きで
今でも冬は お雑煮をよく作ります。
私が高校生までは
姉と二人で“足”で餅つきしてました。
画像探しました。
(⬇こんな感じです)
いつの時代でしょうか??(笑)
お餅大好きな私ですが
“おはぎ”だけは作った事がありません。
と言うか“あんこ”に挑戦してない😅
“ぜんざい”は作れても“あんこ”は別格。
私に取って神の域です。
そんな私が 今まで食べた中で
一番美味しい“おはぎ”を見つけました🙌
家の近くの小さいスーパーなのですが
聞くと
手作りの為 毎日は作れないらしく
その日のパートさんの人数次第。
8/6は確実と聞き 楽しみに待ってましたが
その日は お墓参りの日で ふらふらの日😥
次に作るのは8/10と聞き
やっとお目にかかれました👏👏
そして昨日も作ると聞き
二日連続でお目にかかれました👏👏👏👏
甘さが絶妙 と言うか
『えっ?砂糖 入ってます??』くらい(苦笑)😊
私にも“あんこ”作れるかしら？と
思い始めました。
出来ない から 作りたい へ
そんな“おはぎ”と出会いました🍵
※取りあえず
アマゾンで小豆を注文してみます。
カープ 3連勝!!
続け 大瀬良大地🙏