朝ドラを見ていて無性に食べたくなってきました。
それは今川焼きです。
呼び方はいろいろあるようですけど、テレビの「回転焼き」が食べたくなりました。
近くにたい焼き屋さんはあるんですけど、回転焼き屋さんはありません。
そこで、見つけたのがスーパーの冷凍食品。
ニチレイフーズの『今川焼き』。
なんと、あずきあんとカスタードクリームの2種類ありました。
和風スイーツということで、その2種類を同時に買いました。
お弁当のおかずや冷凍麺はふだんから買っていますが、スイーツはどうなのかなと思いながら試してみました。
袋から取り出してみると、冷凍ガチガチの感じが無くて、そのままでも食べられそうなふんわりした感じ。
お皿にのせて、2個1分間レンジでチンするだけです。
焼き色がとてもきれいで、食欲をそそりますね。
トースターであぶるとさらに美味しいらしいです。
ふわっとした食感も、甘さもちょうどよくて、ペロリと熱々をいただきました。
あずきあんもカスタードクリームも両方ともとっても美味しいです。
私は、ドラマのように、もう少しあんこの量が多くてもいいと思いました。
自然解凍でもいいし、熱々にバターをのせて食べたらより美味しいと思います。
また、夏場は冷やしてアイス感覚で食べても美味しいと聞きました。
またリピートします。