埼玉県本庄市にてアイシングクッキー教室clarifierを開講しています♪
JSAアイシングクッキー認定講師 まりえです😊
来週は入間市のお料理サークルさんでシュトーレンのレッスン講師をしてきます✨
せっかくなのでアイシングクッキーも添えて。
サンプルで作ったシュトーレン。
ドイツのクリスマス菓子で、クリスマス前の１ヶ月間、クリスマスを心待ちにしながら１切れずつ食べるという伝統のあるお菓子です⛄
これが我ながら美味しくて、クリスマスどころかハロウィンが始まる前に食べ切ってしまいました。。笑
今年の４月にもアイシング講師として招いてくれた入間市のお料理サークルさん、今回はこのシュトーレンを教えて欲しい、とご依頼くださいました😊
アイシングクッキー以外のお菓子で講師をするのは初めてなのでちょっと緊張しますが、それでも断然に楽しみです(*^^*)🎶
レッスン風景はまたブログに書きますね🎶
お読みいただきありがとうございました♪
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clarifier.icingcookie@gmail.com
ご予約やお問い合わせは上記LINE@またはメールにて受け付けております💐
レッスンメニュー
■基礎レッスン■
会場:埼玉県本庄市 講師自宅内
※駐車スペース有
※JR本庄駅より徒歩約15分。
※スーパーやましろや本庄店より徒歩2分。
(参加確定後に住所をお伝えします)
参加費：4000円
自宅でもアイシングをできるようになりたい！という方にオススメのレッスンです
基礎レッスンで学べる内容がこちら
・コルネの作り方
・アイシングクリームの練り方
・着色（2色）
・硬さ調整（アウトライン、塗りつぶし、それぞれに適した硬さを学べます
・アウトラインの引き方、塗りつぶし方
・馴染み模様（ドット）
・簡単なレース2種
などなど、シンプルなデザインの中に盛りだくさんのレッスンです
・硬さ調整（アウトライン、塗りつぶし、それぞれに適した硬さを学べます
・アウトラインの引き方、塗りつぶし方
・馴染み模様（ドット）
・簡単なレース2種
などなど、シンプルなデザインの中に盛りだくさんのレッスンです
じっくり時間をかけて基礎を学びたい方にオススメ！
アイシングクッキーには興味があるけど、
何から始めたらいいのかわからない！という方も
ぜひここから始めてみてください♪
■和柄レッスン(簡易版)■
とても人気のある和柄レッスン❀✿
初心者様でもご参加頂けます(*^^*)
3000円
■和柄レッスン(高難度)■
※上記写真から4枚を仕上げます(手前の4枚)
和柄クッキーのハイレベルバージョン。
直線をまっすぐ引くことがポイント！
挑戦者お待ちしてます😊
※2018年9月末よりレッスン費を改訂致しました※
■薔薇絞りレッスン■
4000円
2〜2.5時間
■Wet on wet（馴染み模様）レッスン■
アイシングの基本でもある馴染み模様という技法をたっぷり使ったレッスンです。
お花柄×2種類、ドット、モザイク柄の計4枚のクッキーを仕上げていただきます♪
※アイシングクリームと土台のクッキーは事前にこちらで用意したものを使用していただきます。
レッスン費 3000円
所要時間 約2時間半
■アイシングクッキーに適したクッキーの作り方レッスン■
￥4000
・アイシングクッキーに適したクッキーのレシピ
・仕込み時の注意点(材料の状態や混ぜ方、焼き方など)
実際にクッキー生地を仕込んでいただき、レッスン内で５～６枚程度焼成します。残ったクッキー生地はお持ち帰り頂けます。
■JSA認定アイシングクッキー講座■
アイシングクッキー講師の資格を取得できるJSA認定の資格取得講座です❁
＊趣味を極めたい
＊資格を取りたい
＊特技が欲しい
＊人にプレゼントできるクッキーを作れるようになりたい
＊自宅教室を開きたい
など、ひとつでも当てはまる方にはオススメの講座です🎶
詳しくはこちら
※認定講座は準備の都合上、レッスン開始希望日の２週間以上前にお申し込みをお願いします🙇♀️
講座について分からないことなどがあればお気軽にご相談ください💐
■予約方法■
①お名前
②ご住所
③電話番号
④参加希望日・時間
⑤希望レッスン名
⑥参加人数
を記入の上、下記アドレスにメールまたはLINE@にてご予約お願いいたします🎶
✉crarifier.icingcookie@gmail.com
埼玉県本庄市アイシングクッキー教室clarifier
JR高崎線本庄駅より徒歩17分
(シャトルバスが徒歩5分の所に停まります♪)
駐車スペース有ります🚗！
その他、ご要望や質問などありましたらお気軽にお問い合わせください♪
clarifier.icingcookie@gmail.com
ワークショップ アイシングクッキー 習い事 深谷 本庄 岡部 伊勢崎 高崎 神川 上里 美里 児玉郡 秩父 前橋 羽生 大宮 熊谷 上尾 高崎線 寄居