朝ごはん 写真撮り忘れました💦💦
⭐もやし、トマト、えのきだけの
卵とじスープ
⭐トースト
⭐バナナ
⭐ミルクティー
夜ごはん
⭐ちぢみほうれんそうのお浸し
⭐鶏胸肉の鶏ハム
・少量の砂糖、塩を振り、揉み込んで一晩
つけた胸肉を観音開き→綿棒で叩いて
繊維を壊し
・塩、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ、酒を更に振り、揉んで
・アイラップに入れて空気をぬいて縛り
・沸騰したお鍋に入れて弱火で10分くらい
・そのまま暫くおいておきました
⭐きゅうりとカニカマのサラダ
ポン酢にごま油を少々でドレッシング
⭐ごぼうのごま和え
・水に浸し軽くあくをぬいたごぼうを
電子レンジで茹で根菜メニューで柔くし
・温かいうちにラカントを少し絡め
・醤油を回しかけ
・すり胡麻を和えました
⭐大根の味噌汁
