昨日のごはん | Etsu.のブログ
朝ごはん
⭐キャベツの巣ごもり卵
⭐トースト
⭐ミルクティー
夜ごはん
⭐蓮根炒め
・少々の水、ごま油で火を通し、
・めんつゆと少々の醤油を入れ、
・汁気が無くなるまで炒め、ごま、七味唐辛子
を加えて仕上げました
⭐鶏手羽元のトマトジュース煮
・固形コンソメと共に活力鍋で軟骨まで
柔らかくし、
・玉ねぎを入れて火を通し
・塩、胡椒、トマトジュースを加え、暫く
煮詰めて出来上がり
⭐ハム、大根の醤油漬け
ハムは夫が好きな厚切りと、私と娘が好きな
薄切りにしました。
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