今朝の朝ごはん(キャベツ、玉ねぎ、トマトの卵とじスープ)

⭐キャベツ、玉ねぎ、トマトの卵とじスープ

今朝は、昨日飲んで帰ってきた主人に、胃に優しいキャベツだけのコンソメ味のスープを作りました。

その後、私と娘用にアレンジ。

・水を足して、玉ねぎとトマトをプラスして卵でとじました。

トマトのリコピンはオリーブオイルと一緒に摂ると良いそうなので、ほんの少し入れました。