向かいのマンションの屋根に、
霜が降りていました・・・
どうりで、寒いわけだ。
すっごい適当な盛り付けで、すみません・・・笑
今朝は、丼だよ～～ん♪
しかも、なんか肉食。
以前、SPAMを買いました～ と書いたのですが
メニューを考えていたのも束の間、
すっかりその存在を、記憶の片隅に押しやっててました。
トマト缶の向こう側に、ちらっと見えていたので
仕方なく（←なぜ）、引っ張り出して。
どど～～～んと、金曜らしい（？）丼に。
エリンギと蓮根を、胡麻油で炒めて、皿に取っておき
そのまま、サイコロ状に切ったSPAMを焼いて
全面に焼き色を。
エリンギたちを戻したら、
自家製タレ 大3に、elicoさん にいただいた辛味噌 を小1加え
じゃ～っと絡めました。
水菜・胡瓜・ラディッシュの上に
ごはん、味噌だれSPAM。
そして、温泉卵のつもりが失敗した、ただの茹で卵。
沸騰、させすぎちゃったのね・・・（ ´(ェ)｀）
でもとっても黄色が濃くて、美味しい！
またまたOisixさん、感謝♪
人気No.1だという、『黄味恋し』です～～(*^▽^*)
あは。
この色つや。。。恋しいわね、確かに。
やっぱり毛穴は消えたまま。
りんたんと、張れるんじゃないの、私( ´艸｀)