ハンバーグ入りカルツォーネで！気合い充分！

数日寒い日が続いただけで、
夏の日差しが恋しくなる、自分のわがまま加減に呆れつつ…

今朝は快晴。いい気分♪





昨夜は、ベッドに入ったと思ったら
次の瞬間、朝でした（◎o◯；）

あー、びっくりした。

たぶん、薬が効いてるんだと思いますが
飲み慣れてないせいかな？





寝坊の言い訳は、そのくらいにして。


今朝は冷凍していた父のハンバーグを活用して
がっつりなカルツォーネですよ～(o^∀^o)

前回の教訓を生かして、分量は少なめに。

強力粉は160g、塩とサフは小1/2強、
てんさい糖とオリーブオイルは大1/2強、お湯はてけとー。





中身は、件のハンバーグ。
そしてケチャップと、Kiriのハーブ＆ガーリック。


父は肉料理を作るのが大好きで
ハンバーグだと、冷凍できるようにと、半端なく大量に作るのです。
アメリカ仕込みのビッグサイズ、スケールがついていけない(*´艸`)

持たせようとする量も、一人息子を心配する母親並み（笑）

母も帰省のたびに、やたらと持たせようとするので

先日、妹が帰省したついでに我が家に寄ったとき
案の定いっぱいおすそ分けされました。





合わせたスープは、コンソメ＆ミルク。
しめじと玉葱、ジャガ芋（インカのめざめ）。

まろやかで、優しい薄味に。

緑がなくてパセリでごまかし、ごまかし。





ああ、それにしても眠い。

スタバ寄ってから出社しようかなぁ～(*´艸`)


あれ、気合いは？