夜は何が食べたい?

―夕方、蚊と格闘しながら、公園のベンチで旦那さまに聞いてみた。



パスタ山盛り!(・∀・)ノ



却下!さっき食べたでしょう!?



じゃあ、ハンバーグ!(・∀・)ノ



・・・子供か(-ω-;)




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葱たっぷりの、塩ベースか。

大蒜効いた醤油ベースか。


う~ん・・・両方!


ってことで、葱たっぷりの大蒜醤油ソース(笑)




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玉葱、合挽肉、卵、パン粉、塩胡椒、ナツメグ、

カルダモン、ガーリックパウダー、オレガノ、パセリ。


あとは~・・・何を入れたっけ?




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ピンクに見えるけど、きちんと火は通っています。

鉄板焼きはミディアムレアが基本だけども。




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付け合わせはブラウンマッシュルーム、人参、オクラのソテー。

プチトマト。


ソースを少し濃いめに作ったので、野菜たちはソテーしただけ。



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牛蒡とコーンと枝豆のスープは、

フライドオニオンを浮かべています。


シンプルに、ハンバーグを引き立てる優しい味。




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りんたんは、ハーフサイズ。

公園でたっぷり走り回ったから、いい食べっぷりでした☆