オイシックスさんのお試しセットの、とろなす。
「とろなす」というだけあって、とろとろです。
火を通すことで、こんなにとろとろ～～♪になるなんて！
ネーミングセンス抜群かも(笑)
朝ごはん、ちょっと、らしくないけれど
（いつものこと・・・？）
茄子を厚めに切って、胡麻油でしっかり炒めました。
ついでに、万願寺とうがらしも。
万願寺とうがらし、好きなのよね～＾＾
実は、蒸し茄子の冷菜のリベンジに、
とろなすを・・・と、思ったりもしたのですが。
まずはやっぱり、しっかり美味しく食べられる方法で。
タレは、醤油・酒・酢・味醂を各大1、白だし小1。
炒めたところに、ジャッと絡めています。
万能葱を、たっぷり。
あの冷菜のタレ、今回のと前回のの、中間くらいのような・・・？
また、ヒントをつかんだかも？
で、これは本当に美味！！
以前食べた白茄子は、美味しかったけれども
それほど感動はなくって、「ま、そんなもんかな」程度。
でも、とろなすは違う！
う～～ん。これは、決定打かな( ´艸｀)
イワシのはんぺんも焼いて、生姜醤油で。
スープは、わかめ、あおさのり、卵白（パンの残り）、金胡麻。
ベースはウェイパァーです。
そして、ついに開けちゃった♪
こうたんママさんから頂いた、カボス蜂蜜ドリンク。
今回は牛乳で割りましたよ～＾＾
めちゃくちゃ美味しい！
ごくごく、一気飲み(笑)
牛乳で割っているので、ヨーグルト風。
さっぱり、でも蜂蜜が効いて、ほんわり甘い♪
今朝もごちそうさまでした。
さ、月曜日。
今週は忙しいぞ～～～～～（;´▽｀A``