週末パスタ。
早々、登場です(笑)
今朝はケーキを焼くのに夢中になってて、
朝ごはんは、、、ゆかり＆胡麻のおにぎりと、わかめスープ。
ごめんね、ごめんね～(*￣Oﾉ￣*)
なので、昼ごはんは、いつもより早めに仕度。
アボカドと湯葉をメインに、マスタードクリーム。
オリーブオイルで、大蒜を炒めて、
繊維に平行に切った玉葱を半分と、ゲラントの塩。
じっくりじっくり、甘くなったところに、
シャウエッセンをスライスしたのを3本ほど。
パスタの茹で汁を100mlくらいと、豆乳200ml。
ちょっとコトコトしたら、マスタードを小1程度。
いや、もっと入れたかな。
アボカドと湯葉は、適当に切って、絡めて
そこに、茹であがったパスタを入れて・・・終了♪
最後に、ゲラントの塩、ちょっと贅沢に使いました。
オイチ～(*^▽^*)
黒胡椒も、いいアクセントでした。
濃厚な組み合わせですが、マスタードと黒胡椒が入って
意外に引き締まった感じの仕上がり。
でも、なんかもう一工夫、欲しいなぁ・・・
いちじくもね、生で。
本当なら、これをアレンジしてデザートでも・・・と
思っていたのだけど、まずは、生で。
ぷちぷちが、いいのよね☆
さてさて、なんか急に出かけることになるらしい・・・
ほんとにマイペースなB型の、旦那さま。
どこに行くのかなぁ？？